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苦夏吃什么能增加食欲

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苦夏吃什么能增加食欲

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师
夏天要多吃苦。除了多吃苦味食物以外,一些食物也可以补气固肾、健脾燥湿。苦味菜一般我们都是凉拌着吃,特别清火。最好吃的水果是西瓜。苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等,具有消暑退热、促进血液循环、舒张血管等功用。海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗食物中毒。最好喝的饮料是热茶。夏日离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,尤其是孩子,一定要控制他们喝冷饮的量。热茶虽然热,但喝了以后肠胃会特别轻松舒服,而且解渴又解乏。

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