高珊
中日友好医院
副主任医师
肾衰竭病人的饮食呢，我们主张是要低盐、低蛋白、优质蛋白饮食。低盐顾名思义就是少吃盐，一般的来说呢，就是每天吃的食盐最好不要超过6克。低蛋白饮食呢，就是咱们食物中这个含蛋白的食物，要控制总量。一般每公斤体重，不要超过0.5克。优质蛋白呢，就是我们说的是优质蛋白就是指的动物性蛋白。而那些植物性蛋白，比如说咱们经常吃的豆腐呀，各种豆制品、大豆、豆浆等等的这这就属于不是优质蛋白，在肾衰竭的病人就不主张吃一些植物性蛋白。另外，这肾衰竭，如果要是糖尿病引起的，同时还要注意糖尿病的饮食控制。
