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枸杞泡酒之前需要用水清洗一下吗

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枸杞泡酒之前需要用水清洗一下吗

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王俊宏
王俊宏 江苏省人民医院 主任医师
枸杞泡酒之前需要用水清洗的,枸杞晒干之后表面就会有许多的褶皱,晾晒过程中这些褶皱里面就很容易藏纳细菌、灰尘等脏东西,通过清洗能够很好的去除这些细菌或者是灰尘,但是有一点需要注意清洗过程中最好是用冷水,不能用热水,如果用热水会使药效流失,使药物的疗效减弱。

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