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过敏能吃鸽子蛋吗

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过敏能吃鸽子蛋吗

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陈云霞
陈云霞 临汾市人民医院 副主任医师
过敏之后,建议最好是不要吃鸽子蛋。所谓的过敏,指的是人体对于某些物质产生的一种超敏反应,也称之为变态性反应。过敏之后,皮肤表面会出现多种形态,以红斑、丘疹,局部伴随着强烈的瘙痒,或者是明显的水肿,为主要的表现。而鸽子蛋中含有较多的动物蛋白,这些动物蛋白摄入体内之后,可能会增加肥大细胞脱颗粒的程度,从而引发原有的过敏症状加重。所以,建议在过敏症状完全治好之前,不要摄入鸽子蛋,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如西红柿、猕猴桃、胡萝卜、白菜、茄子等。可以为人体补充维生素,能够降低过敏症状的概率。

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