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痛风能吃牡蛎吗？

提问时间：2022-05-05 18:51 | 1人回答 | 91次阅读

问题描述：

我自己在海边住，很喜欢吃生蚝，但是这几天我痛风发作了，想了解一下，痛风可以吃生蚝吗？

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朱欣佚

朱欣佚东南大学附属中大医院副主任医师回答时间：2022-05-05 18:54

痛风患者不建议食用生蚝。生蚝属于海生贝类，营养价值比较丰富，含有动物蛋白、矿物质、微量元素、脂肪，但是嘌呤含量比较高，是一种高嘌呤含量的食物，每100g生蚝中嘌呤含量是240mg，通常痛风患者不能食用。痛风是尿酸代谢异常导致的疾病，如果食用生蚝会使痛风患者体内的尿酸水平进一步升高，诱发痛风发作或者加重痛风急性发作的关节不适症状。牡蛎、蛤蚌或者其他贝类尿酸含量也比较高，痛风患者不适合食用。

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