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荔枝吃多了会中毒吗

提问时间：2022-07-05 17:11 | 1人回答 | 62次阅读

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荔枝吃多了会中毒吗

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-07-05 17:26

吃了没有成熟的荔枝可能导致中毒。未成熟荔枝中含有较高浓度的降血糖素A，这种物质在体内会转化为高毒性的2-亚甲基环丙烷乙酰-CoA，从而导致葡萄糖和酮体生成的受阻，出现头晕、乏力、面色苍白、心悸出汗等症状。

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