魏以桢
中国医学科学院阜外医院
副主任医师
脂肪肝和尿酸有密切关系。脂肪肝是营养过剩导致机体内的脂肪在肝脏内堆积而形成。脂肪肝的中心环节是胰岛素抵抗，这也是代谢综合征的发病中心环节。而代谢综合征也会导致机体出现尿酸代谢异常，使尿酸生成增多，从而可能引起痛风的症状。脂肪肝患者往往容易摄入过多的热量，其中比较喜欢吃高油脂、油炸类的食物，包括一些高嘌呤的动物内脏、海鲜等。这些食物中含有较多的嘌呤，能够使尿酸的合成增加。因此，脂肪肝和尿酸有密切关系。对于脂肪肝合并有尿酸增高的患者，要格外引起重视，需要立即与饮食控制，多吃清淡、低脂的食物，多吃蔬菜水果而减少进食油腻或者动物内脏，以及海鲜等高嘌呤的食物，也要少吃豆制品。这样可以使脂肪肝和高尿酸血症逐渐得到缓解。
