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脑动脉硬化应该吃什么?

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脑动脉硬化应该吃什么?

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张国喜
张国喜 北京大学人民医院 副主任医师
系指脑动脉粥样硬化、小动脉硬化、脉管玻璃样变而引起脑组织弥漫性改变和神经功能障碍、神经衰弱征群、动脉硬化性痴呆、假性延髓麻痹等慢性脑病征群而言。血管因慢性增生、硬化、变性而致普遍脑血流量减少、继发脑实质损害,造成广泛脑功能障碍的一组常见疾病。在平时生活饮食中,基本都含有一定量的油脂,如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取,就会使过多油脂沉积于血管壁上,导致动脉硬化和其他疾病,适当的饮食调理可延缓脑动脉硬化进展,提倡低脂、低盐、多碘食物。

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