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一般情况下苦瓜的籽能吃吗

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一般情况下苦瓜的籽能吃吗

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谢江强
谢江强 瑞安市妇幼保健院 副主任医师
苦瓜籽是可以吃的。苦瓜籽要等瓜煮熟后才好喝,红色味甜。比较好食用新鲜的苦瓜籽,跟吃水果一样,也可以和苦瓜一同炒着吃或凉拌。苦瓜籽有一定的降糖效用,男性服食对肾虚、早泄、遗精等问题有一定的配置救治效用。苦瓜籽营养成分也丰富,所以擅长所有一般人群食用。

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