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鸡肉好消化吗对胃好吗

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鸡肉好消化吗对胃好吗

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师
吃鸡肉过多不容易被人体消化和吸收,脾胃虚寒的人还应避免鸡肉的摄入。鸡肉里面的营养成分比较丰富,还含有大量的膳食纤维,摄入到胃肠道后不容易被消化和吸收,还会在肠道内堆积。如果从中医的角度上来说,鸡肉能起到温中益气、调节体内气血的作用,对气血亏虚的人有一定的好处。鸡肉里面还含有氨基酸、蛋白质、维生素c、维生素a,适量的吃鸡肉能补充身体所需要的能量,但摄入过多就会在体内囤积,还会增加胃肠道的负担。身体健康的人吃鸡肉,对身体有一定的好处,但脾胃虚弱的患者应避免经常吃鸡肉,否则会引起胃部隐痛、胀痛等表现。

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