脸色发黄不一定是黄疸造成的。黄疸通常是指皮肤的粘膜发黄，脸色发黄一般是黄疸的一种表现，正常人通常没有黄疸，如果脸色发黄，可以到医院做肝功能的检查，明确病因后对症治疗。黄疸常见疾病有肝胆疾病，也可能出现感染或中毒，还可能出现消化道肿瘤等情况，如果脸色发黄，在日常尽量不要食用南瓜或橘子等食物，以免加重脸色发黄的症状。