胃肠炎患者应注意饮食清淡，多吃易消化的软性食物，如稀饭、馒头、面条等食物，禁止吃辛辣刺激性食物，以免引起疼痛。胃肠炎患者还可以吃一些蛋白质含量高的食品，也可以吃一些膳食纤维较少的蔬菜和新鲜水果，包括牛肉、瘦肉、豆类和大豆制品以及膳食纤维少的蔬菜，包括西葫芦、胡萝卜、西红柿和其它蔬菜。胃肠炎是夏季和秋季常见且频繁发生的疾病，主要临床症状包括腹泻、腹痛、恶心和水样便，需要针对不同的症状采用不同的治疗方法，对于严重的病例建议去医院进行诊断和治疗。