上火是中国汉语当中特有的词汇，来源可能就是中医认为，有些疾病是外部的致病因素侵入人体引起来的，在外在的致病因素当中有六种致病因素是最常见的，就是风、寒、暑、湿、燥、火，火邪侵入人体以后导致的症状就叫上火，火是有热的，火是红色的，所以上火的症状就可能会出现火热、干燥、疼痛表现。另外，就是火性上延，最常见的症状就是在人体的上部，人体的下部也可能会出现上火的症状，多数还是上部比较多见，上部多见主要是像眼部的疼痛、眼睛发红，眼屎比较多，再就是嗓子疼痛、干燥、发痒，常见像眼睛的结膜炎，或者是扁桃体炎、咽部的发炎，或者声带的发炎，这就是上火的表现，要用清热泻火的食物或者药物，食物主要是具有清热泻火作用的食物，像水中的食物像莲藕，就有清热泻火的作用。

咽喉炎没有必要做喉镜。咽喉炎的疾病可以通过临床症状来直接确诊，但是如果存在有慢性咽喉炎，就需要进行喉镜来检查，能够直接的判断，并不会出现误诊现象。当患者做过喉镜检查之后，判断病因就需要针对性的用药物治疗，能够避免炎症刺激越来越严重，导致患者的病情也加重。而在日常患者还是应要做好饮食护理方面的工作，不吃辛辣刺激油腻的食物，不吃油炸烧烤类食物，多吃新鲜瓜果蔬菜，多喝热水，能够很好的保护咽喉道，同时还是应要避免长期讲话导致咽喉部出现嘶哑现象。

嗓子疼揪脖子一般是没有意义的。嗓子疼是咽部炎症引起的常见症状，从中医上讲多是上火引起的，一般心火、肺火等都会导致咽部红肿以及疼痛。对于嗓子疼的治疗可以使用一些抗生素类药物进行抗感染治疗消除细菌感染，这样可以抑制炎症，消除疼痛。也可以局部使用冰硼散或者开喉剑等外用中成药，也会起到消肿止痛的作用。同时需要注意饮食清淡，多喝清水，一般经过有效治疗症状可以逐渐缓解。至于揪脖子一般对于嗓子疼是没有意义的，也不会起到治疗的作用。

婴儿急性咽喉炎时可以使用抗生素类的药物治疗，但不是口服抗生素药物。小孩急性咽喉炎的治疗包括保持呼吸道通畅、控制感染，糖皮质激素治疗以及对症治疗。控制感染时需要及时静脉输入足量的抗生素，一般给予是青霉素、大环内酯类或头孢菌素类药物，严重者可以给予两种以上的抗生素进行联合治疗。静脉输液见效较快，能够预防各种危险情况的出现，口服药物相对来说效果较慢，可能会产生严重的并发症，出现急性咽喉炎以后，在使用足量的抗生素和糖皮质激素的药物治疗同时，还需要严密观察患儿的身体情况。

咽喉炎分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎，具体症状具体分析。咽喉炎，顾名思义是咽喉部的黏膜，发生的急性，炎症反应，从而引起咽喉部的不适症状，这种炎症分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎。急性咽喉炎的主要症状是，咽喉部的肿痛，急性的声音嘶哑，吞咽疼痛，以及放射性的耳根部疼痛，包括呼吸不畅等，当然也可以伴有发烧，全身乏力，食欲减退等全身症状。慢性咽喉炎是由于病因不同，常见的症状包括咽喉部的干痛不适，当然疼痛比急性咽喉炎要轻微一些，持续的时间有可能长，也有可能短。另外慢性咽喉炎，喉部的异物感，是咽喉部，有粘乎乎的感觉，咳不出，咽不下，从而导致，频繁地清嗓子动作，还有就是咽部的干痒，引起的刺激性咳嗽，这种咳嗽一旦刺激诱发发生，通常会比较剧烈。对于剧烈的干咳的患者，不要单纯的把思路局限在慢性咽喉炎的诊断上面，需要注意排除气管，以及肺部病变的一种可能，临床上偶尔会碰到反复的刺激性咳嗽，最终查明原因是肺癌早期的一个症状，当然还有一部分少见原因，比如药物引起的刺激性咳嗽，比如降压药，依那普利，或者卡托普利这一类的降压药物，长时间服用，可以引起咽喉部的干痒，刺激性咳嗽。