乐投平台,官网

名医视频

查疾病 找医生 找医院

羊奶和牛奶哪个营养价值更高

发布时间:2018-09-2061006次播放

视频内容:

羊奶中的#脂肪球#比较小,从利于人体消化的层面来讲,羊奶比牛奶更利于人体的消化;但是牛奶中所含有的#维生素B12#含量比羊奶要高。其实羊奶和牛奶这两种乳制品都可以喝,从营养分析上各有利弊,但是羊奶和牛奶这二者之间的差异,并没有想象的那么大。
如果在有条件的情况下,选择牛奶或者羊奶的时候,可以均匀地喝;因为羊奶的价格成本会比较高,也可以只选择牛奶。乳制品每天摄入250毫升至300毫升是人体最基本的保证,在此前提下,人们无论是选择羊奶、牛奶、奶酪、酸奶,还是其他乳制品都可以。可以根据自己的口感和需要做出选择。但是有一个前提是,每天要摄入一定量的乳制品,来补充人体每天所需要的#优质蛋白质#和#钙质#。

分享到微信朋友圈

×

用微信“扫一扫”图中二维码,

即可把视频分享给您的微信好友或朋友圈。

相关推荐

黄痰最怕三种食物是什么呢
临床上黄痰不宜吃辛辣刺激性食物、腥膻性食物、油腻性食物。1.辛辣刺激性食物:如辣椒、麻辣火锅、芥末、辣条等辛辣刺激食物,会刺激呼吸道,容易加重咳嗽咳黄痰的症状。2.腥膻性食物:如鱼虾、田螺、梭子蟹、羊肉等腥膻食物,会刺激呼吸道黏液分泌增多,可能会导致咳黄痰的症状加重。3.油腻性食物:如炸鸡、油条、肥肉等油腻食物,会加重胃肠道负担,促进痰液滋生,可能容易加重咳黄痰的症状。因此,建议患者咳黄痰时要多饮水,多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、苹果、梨、香蕉等。
语音时长 01:17

2022-08-18

16111次收听

吃中药能不能吃熟萝卜
这个问题不能笼统回答。首先萝卜是消气的,消胃肠道之气,在中医里面十八反十九畏里面,和人参是起相反作用的,人参是补气,萝卜消气,其结果就是萝卜和人参在一起用,人参的补气作用会消失,而萝卜的消气作用也消失,所以如果这个患者需要消气,体内气太多了,这个方子里面没有补气的药,吃萝卜是可以吃这个中药的,如果这位同志气虚比较严重,需要人参来补气,吃萝卜同时又把气给消了,这个方子力量就会打折扣,甚至是没有补气作用。但是虽然他们两个最好不要在一起吃,但是没有很多的副作用,也不至于中毒。
语音时长 01:38

2021-12-30

66404次收听

03:06
什么食物含叶酸高
叶酸虽然是人体造血系统必备营养素,却无法在人体内自我合成,只能从外界摄取。一种是天然叶酸广泛存在于绿色蔬菜、水果、动物肝脏中,一种是合成叶酸即片剂,分为每片5mg和每片0.4mg两种规格。含有叶酸较高的食物有以下几种,如水果中的橘子、草莓、香蕉、樱桃、梨、苹果等,蔬菜类中有菠菜、油菜、小白菜、西红柿等,动物肝脏、肉蛋类食物和谷物类中的大米、小米、面粉、糙米等。叶酸可补充体内的营养物质,增加抵抗力,起到抗病能力,特别是备孕妇女,叶酸可防止胎儿畸形,可防止老年人骨质疏松症。
02:50
奶粉过期了还能喝吗
奶粉过期了以后是不能够再喝的,奶粉具有一定的保质期,过了保质期的奶粉,营养成分就会丧失,并且还会发生霉菌感染、细菌感染。如果喝了过期奶粉,会导致宝宝腹泻、反胃、恶心、呕吐等不良反应。奶粉里面含有很高的矿物质、维生素,以及蛋白质和微量元素,是婴幼儿时期最好的食物。老年人经常喝一些奶粉,有利于体内的钙、镁、钾补充,预防骨质疏松。奶粉除了含有钙、锌、铁矿物质以外,还有很高的脂肪和糖类,过期了脂类和糖类容易发生坨状,粘合在一起,影响口感,同时被细菌感染。
儿童吃鱼籽有什么坏处
让小孩子适量的吃一些质量合格的鱼籽对生长发育有帮助。但让孩子吃的太多,有可能会引起胃胀、腹泻等肠胃不适症状;鱼籽质量不合格,可能会导致孩子出现铅超标;误食有毒的鱼籽,会出现中毒反应。
02:48
瓶装水和桶装水对人体的危害
瓶装水或桶装水等长时间贮存不动的水叫老化水,里面含有亚硝酸盐。大量的亚硝酸盐被吸收进人血液后,会导致各脏器缺氧,还可与蛋白质分解后产生的胺结合,形成强致癌物,即亚硝胺类化合物,有可能引发胃癌。有研究表明,刚刚汲取的深井水,每升水中仅含亚硝酸盐零点零一七毫克,如果在室温下存放3天,亚硝酸盐的含量可增加到零点九一四毫克。大量的亚硝酸盐被吸收进人血液后,可以让血红蛋白(也就是常说的血色素)失去运载氧气的能力。这样就会导致各脏器缺氧,引起呼吸急促、头痛、头昏、倦怠乏力、反应迟钝,并伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;另外,水中的亚硝酸盐还可与蛋白质分解后产生的胺结合,形成强致癌物,即亚硝胺类化合物,有可能引发胃癌。所以,死水,也就是老化水,不建议喝。
黑糖功效与作用是什么
补中益气、缓中化食、健脾开胃。传统我们认为黑糖有补中益气、缓中化食、健脾开胃作用,它经常会用到我们一些食疗的方子当中,或者说平常大家觉着不温暖、手脚冰凉会喝一些红糖水,确实很有传统。从营养师角度来说,其实黑糖也算是蔗糖中一种,它跟冰糖、白糖都算一类,营养成分也不是特别突出,它是没有经过精加工的糖类。我们说在喝红糖水的时候,或者说我有传统或者习惯,我建议您不要把喝红糖水当成一个常规,偶尔喝也要注意一个量,我们每天食用糖用量是在20克左右,不要超过25克,在这一个量以下。如果多吃糖,对我们身体也会造成一定问题,所以吃糖还是要有个度。
语音时长 00:58

2019-11-11

57653次收听

03:33
什么是膳食纤维
食物中含有的纤维素等一类物质,称为膳食纤维,膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。不可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等,而可溶性膳食纤维则包括果胶、藻胶、葡甘聚糖等。食物中的膳食纤维不能被消化吸收,要从粪便中排出。膳食纤维可以促进肠道的蠕动,防止便秘,预防结肠癌。它还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒,使食物与消化液接触面积减少,以减缓食物的消化速度,使餐后血糖升高缓慢,这点对糖尿病病人的意义相当大。全麦粉、玉米粉、苹果、魔芋等都是富含膳食纤维的食物。
孕妇经常喝大骨汤好吗
我想大部分的孕妇,都是来问大夫:“我在孕检的时候,你是不是要建议我要补钙,那么,我每天喝大骨头汤来进行补钙岂不更好,对吧。”但实际上,我们要根据你的具体情况来分析。如果每天都要喝浓浓的大骨头汤,那你就要注意了,因为我们知道,现在市面上卖的这种骨头汤,它上头带有很多的肉。而且,上头带有脂肪的含量也是非常大,所以往往这种食物加工出来以后,里头会含有很多的脂肪,上头飘着厚厚的一层油。如果长时间喝这种浓汤,为了达到补钙的目的,喝这个浓汤,实际上适得其反,反而会增加过多油脂的摄入,导致过多体重的增加。因此,不建议以补钙为目的,长期大量的喝这种骨头汤。尤其是肥胖的妈妈,也就是说她的体重指数偏高,体重指数在27以上的。还有就是到了妊娠中晚期,营养医生或者产检的医生,让你严格控制体重,那我想你就没有必要以喝骨头汤来补钙了。因为,我们看到很多著名的健康营养学家,在电视上媒体当中,都这样讲过。你为了达到每日600毫克的钙的摄入,你可能要喝几十碗的这种汤,那实际上是我们是不能完成的。所以,我想如果一个礼拜,你用这个大骨头汤烧一次蔬菜,比如说土豆、白菜或者是萝卜,那当然是一个很好的蔬菜的组合。但是,如果你单纯的长时间的喝这种浓汤,就一定要注意。因为,我们见过有妊娠晚期的这种孕妇,喝了大量的浓汤,尤其这种含油脂非常高的浓汤,诱发了胰腺炎这样的病人。所以,每个食物都具备它自己的特点,但是不是要长期的食用。一定要根据你的具体情况来确定,因为,现在在各个产科和各个妇幼保健院,都设置了营养门诊。可以根据你的具体情况,和你的营养医生有一个沟通。另外,还可以利用网上的各种各样的APP,把你喝的这一碗浓汤输到这个APP里,来测算一下它含的热值。那你的管理就更精细了,尤其是过浓的汤,如果实在想喝这种骨头汤,喜欢这种味道,我们建议就是把它放凉了以后,把上面的油脂清除以后,再辅佐一些蔬菜,可能会改善一下随着喝骨头汤,而造成的油脂摄入过多。
语音时长 03:42

2018-11-06

60127次收听

坐月子能不能天天喝鸡汤
在月子里头是为了增加乳汁的分泌,可能是以汤水为主要的,有些鸡汤含油质相当高。所以,根据具体的体质,应该适当的把这些油脂去除以后再喝。另外这种汤水没有必要,非要天天喝,可以改成其他的肉汤、鱼汤。这样可能你接受起来会更好,更应该注意不要认为月子里,一定要吃老母鸡。实际上了下奶,为了促进乳汁的分泌,公鸡汤更适合在月子里饮用。有很多的鸡都是机械化养殖出来,喂了大量的饲料,甚至还有一些药物的添加。所以你选择鸡的来源的时候,一定要是绿色的来源比较好,一定要买正规渠道的。所以它是比较好的食物,可以食用。没有必要天天大量喝鸡汤和浓汤。
语音时长 03:17

2018-11-06

49890次收听

02:26
哺乳期能不能吃老鳖
中医认为,老鳖有补血、补气的作用。所以,很多人用来作为补益的一个非常好的食品。尤其在哺乳期时可以食用。老鳖又名甲鱼,鳖是深受人们欢迎和喜爱的食品,不但味道鲜美,而且含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素。很多人都认为龟类或鳖类的食物,有很神奇的补益功效。确实,老鳖随人工的大量养殖,越来越多的在市场上出现。尤其像老鳖的裙边,含有丰富的胶质蛋白,对哺乳期非常好。但是,老鳖过量的食用,可能会引起不良的反应。另外,这种食物在制作过程当中,会添加很多辛辣的作料。所以哺乳期内宝妈可以适量吃老鳖,但不要过量。
骨头汤能补钙吗
先有喝骨头汤的悠久历史,后有喝骨头汤可以补钙的说法。骨头中含有大量的钙,所以骨头汤含有丰富的钙,很多民间的说法就这样“雄辩地”产生和发展着。不过,很多研究检测发现,骨头汤里的钙含量其实是很少的,达不到补钙的目的。加醋熬汤使骨头汤中的钙有所增加,但钙含量仍然较低。
砂锅菜肴配点生菜粗粮——为什么不宜常食用砂锅菜
再过些天就要数九了,人们传统使用砂锅制作的菜肴更感适宜,古老的砂锅还会给人带来怀旧而温暖的感受,十足的反璞归真了。我的朋友昨天说,现在他就信得过砂锅,家里每餐必有砂锅菜,炖好的菜也放在砂锅中存放,在他眼里,砂锅是最好的,安全健康系数大,他这种常食用砂锅菜的作法就一定没有问题吗?
不要夸大口服酵素的作用
“酵素”一词,其实是误用,恰当的名词是“酶”。它们都是英文enzyme的翻译。大陆范围内enzyme被统一翻译为“酶”,在港台地区enzyme则被翻译为“酵素”。因此,在大陆所有正规生物化学教材或医学教材里,只有“酶”,基本找不到“酵素”这个术语。
走进水果营养库
水果中含有维生素C和各种矿物质,但多数水果的维生素和矿物质含量远不及绿叶蔬菜。维生素C含量较高的水果主要有鲜枣、猕猴桃、黑枣、草莓、山楂和柑桔类等,其中鲜枣和猕猴桃的维生素C含量可达每百克鲜果200毫克以上。然而,苹果、桃、梨、杏和海棠等。