患者在胆囊切除后可以通过少食多餐，减少油腻的进食，使用促进胆汁排泌的药物进行治疗。胆囊在人体当中是消化器官，位于肝脏的下方。正常人体生理上，是由肝脏来分泌胆汁，然后将胆汁置于胆囊里面储存和浓缩，最后当吃到油脂类的食物时，胆囊收缩，把胆汁挤入肠道，进行消化食物。当人体丧失胆囊，比如做了胆囊切除手术后，机体会重新进行新的反馈机制。胆汁不是在胆囊里面储存，而是直接排到了胆道肠道里面去消化食物。临床上在术后早期会经历一个时期，表现为患者消化功能的紊乱，有些人表现为腹泻，拉肚子，一天可能会有多次，吃东西消化不吸收，吃什么拉什么。有些人表现为便秘，吃完以后多日内不排便，都是正常恢复代偿的过程。机体会重新建立起胆汁排泌和消化的环路，大概一个月时间，能够慢慢恢复。早期切除胆囊的患者，建议在饮食上要少油腻，要少食多餐，不要进食太多，以免增加胆汁排泌负担，同时配合促进胆汁排泌的药物，缓解胆汁短时间内的分泌不足。通过慢慢的过渡代偿，大部分患者可以恢复。

胆囊切除手术以后，我们知道有些人因为胆囊，胆结石，才做的胆囊切除手术，胆结石就会导致背部疼痛。照理说，切除了胆囊切除了结石以后，背部疼痛这种症状就会好转，但是确实有一些患者在做完手术以后，会出现跟胆囊结石类似的，这种背痛的症状。这时候，我们要进行进一步的检查，来排除有没有其它的一些异常。比如说最常见的，有些是因为继发了胆管里面有石头，你既然在胆囊里面容易长石头，那么在胆管里面，也是可能长石头，胆管结石就有可能就会表现为背痛。有时候是触发了一些比如说胆汁胰液的分泌，造成了继发性的一种胰腺炎，也会引起背痛。有些可能做了影像学检查，比如说CT，核磁，并没有发现明显的一些异常，这时候多半是要考虑一些功能性的异常，我们知道胆道下端有一个括约肌，好多患者在这个切除完这个胆囊以后，它的括约肌收缩功能紊乱，比如说引起了括约肌痉挛，胆道的反流，这些也可以引起背痛。所以我们要进行一系列的相关的检查，来进行鉴别。有些背痛是机体代偿的一个过程，并不需要急着马上处理，它会随着时间的延长而慢慢缓解减轻。有些背痛是有一个客观的器质性的问题在那摆着，这时候就要进行积极的处理。

要明白此问题我们需要明确胆囊的功能。胆囊的功能主要是储存收缩胆汁的作用，并且还有免疫功能。一般情况下，胆囊切除以后，因为身体还不适应，肠道里的胆汁还未分泌出来，所以消化功能不完全，当进食一些油腻刺激性食物时，往往会引起脂肪泻的症状，俗称拉肚子。一般情况下，大多数患者都偶尔伴有拉肚子症状，但这种症状不会持续很久，很快便会消失。还会出现反流性胃炎，也叫胆汁反流性胃炎。胆汁因很长时间不能排泄，便会从十二指肠反流到胃里，致使胆汁刺激胃导致胃炎。最后还有得结肠癌的几率。由于胆汁被分泌到肠道后，不经过规律的排放，在空腹时便会使肠道的菌群分泌成有害的物质，也就是致癌物，因此会导致结肠癌的风险上升。所以患者平时还需要注意自己的个人卫生，每天适当的坚持锻炼身体，这样可以提高身体的免疫，有利于症状的缓解。

要明白此问题我们需要明确胆囊的功能。胆囊的功能主要是储存浓缩胆汁的作用，并且还有免疫功能。一般情况下，胆囊切除以后，因为身体还不适应，肠道里的胆汁还未分泌出来，所以消化功能不完全。此病早期症状一般主要为腹痛。一般轻者症状仅限于腹部疼痛，重者可遍布全身，甚至７０％的患者在刚开始患病时没有症状。切除后应当严格限制高脂食物的摄入，因为高脂食物不仅可以造成腹胀、嗳气、脂肪泻等消化不良的症状，甚至还有可能引起明显的临床症状，比如右上腹疼痛、发热等。在日常生活中慢性胆囊炎的人群应当选择多进食比如米饭、面条、小米粥、大米粥、香蕉、苹果、猕猴桃、萝卜、白菜等。在平时应保持良好的作息规律，避免熬夜，避免暴饮暴食，应少食多餐，多喝水。

近些年来，由于胆囊相关疾病的发病率越来越高，病人接受胆囊切除手术的数量也越来越多。很多患者在做完胆囊切除手术以后，都会有这样的疑问。做完胆囊手术以后饮食要怎么调整？是不是油腻的东西就不能吃了？包括鸡蛋、一些胆固醇含量比较高的食物。首先我们要了解胆囊它的生理作用是什么。胆囊它并不是分泌胆汁的器官，它只是储存胆汁的器官。胆汁是由肝脏合成和分泌的，然后储存在胆囊里。在吃饭的时候，胆囊被刺激、收缩将胆汁排放到肠道里，用来消化脂肪类的食物。所以说在胆囊切除以后，咱们肝脏合成和分泌胆汁的正常功能，仍然存在。胆囊切除以后，饮食要怎么调整呢？一般手术早期的时候，我们会建议患者尽量减少油腻食物的摄入。因为这个时候身体还没有形成良好的代偿，胆汁的储备功能不是很足。这样在进食大量的油腻食物以后，患者容易出现腹泻的症状。所以说在术后早期的时候，我们会建议患者尽量少油腻饮食。随着手术时间的延长，大部分患者会出现机体的代偿功能，包括胆管的增宽，包括肠道功能的调整。这个时候绝大多数患者都可以恢复到完全正常的饮食状态。