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食管癌的饮食注意事项

发布时间:2020-03-1260266次播放

视频内容:

食管癌要改掉吃热食、烫食的习惯,避免腌制的食物,饮食要多元化,尽量少食多餐,饮食以软烂、易消化的食物为主。
一、需要把之前喜欢吃热食、烫食的习惯给改掉,因为过热过烫的食物会对食道的黏膜造成损伤,本身就是导致食管癌的因素;
二、要尽量避免吃腌制的食品,因为腌制的食品内含有大量的亚硝酸盐,也是一个致癌的因素;
三、选择食物的时候要注意饮食的多元化,注意营养的平衡,可以多摄入一些蔬菜水果和高蛋白的食品;
四、要尽量少食多餐,减轻胃肠道消化的负担;
五、建议食物尽量做得非常软烂,这样能够减少对食管的刺激和损伤,同时能够让患者更好的吸收。

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食管癌的发病原因是非常多的,比如饮食上面喜欢吃粗粮,或者是烟酒带来的刺激,腌制食物、酸菜和发酵的酱亚硝酸胺和霉菌、营养、维生素和微量元素缺乏等,都会导致这样情况的出现,建议了解原因,平时去预防,这样可以降低患病的可能性。
什么是食管鳞形细胞癌
所谓的食管癌,它的病理类型95%以上都是鳞状细胞癌。食管上皮覆盖了一层鳞状上皮,身体里面有几个地方会覆盖鳞状上皮,一个是食管,一个是直肠,再就是咽喉部。食管因为它覆盖的是鳞状上皮,得食管癌大多数都是在鳞状上皮上发生,95%以上都是鳞状细胞癌。鳞状细胞癌,少部分是从腺体上长的腺癌或者是肉瘤这一类的就比较少见,鳞状细胞癌对放疗、化疗手术效果还都是比较好,它的转移主要就是淋巴结转移,到晚期也可以很少见血行转移。
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食管癌吻合口瘘的表现
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