如果出现了尿少而且全身水肿，首先需要考虑的是肾功能出现问题，人体的肾脏主要担负的作用，是把体内多余的水分给代谢出去。另外还可以代谢产物，相当于人体产生的一些废物通过尿液给代谢出去，因为人不断在摄入水分，比如要喝水、吃的食物里面有水分、蔬菜水果里面也有水分，或者喝的汤也有水分，所以水分在不断的摄入，这些水分如果不排出去，必然人体里面水分潴留过多，会造成水肿，这时候正常人因为有肾脏，通过肾脏可以把多余的水分给过滤出去，喝的水越多尿液也会越多。所以人体就会保持平衡，但是如果肾功能减退出现问题了，多余的水分排不出去，必然尿液变少人体就会水肿。

肾功能不全一般是不能恢复的。一旦肾单位出现损伤，就是不可逆的，无法进行再生，也不能恢复，只能通过其他残存的肾单位进行功能方面的补偿。因此一旦有肾功能损伤，即使有比较轻微的损伤，只要肾单位出现坏死，就是不可逆的现象。但是如果损伤在一定范围之内，一般不会表现出来，一半以上的肾单位损伤时，超过大部分的代偿能力，才会表现出肾功能下降。因此临床上进行肾功能检查，如果发现肌酐、尿素氮水平处于较高的状态或者有缓慢升高的过程，都属于肾脏失去代偿功能，也都是不可逆，只能通过具体的方法延缓疾病的进展，但是不能完全恢复到以前的状态。

查肾功能检查并不一定需要空腹，肾功能检查主要是通过抽血检查，如果早上没有吃任何的食物，恢复出血检查的时候可能血中尿素氮值并不能反应平均一天数值当中的一部分。而且肾功能检查当中主要的检查项目是肌酐和尿素这两项，在检查之前适当的吃一些食物，并不会对检查结果造成影响。但是在做肾功能检查前，早餐尽量多吃清淡的食物，不可吃辛辣刺激性的食物，避免身体不适，对检查结果造成影响。如果肾功能存在异常，还需到医院做进一步检查，如肾脏彩超，明确具体的病因。

肾功能不全的发生与肾脏疾病、先天或遗传性肾病、代谢性疾病、肾后性因素等引起肾损害有关。一、肾脏疾病导致肾功能不全，如急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎等；肾小管间质性疾病、肾血管性疾病、代谢性疾病以及结缔组织疾病造成肾损害，均可导致肾功能不全发生。二、先天性和遗传性肾脏疾病也会导致肾功能不全；三、代谢性疾病，如糖尿病引起糖尿病肾病，最后导致肾功能不全；四、肾后性因素，如尿路梗阻、结石或者肿瘤压迫。若梗阻时间较长不解除，也会导致肾后性肾功能不全；在我国以IgA肾病为主的原发性肾小球肾炎导致肾功能不全最多见，其次为高血压肾小动脉硬化、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、慢性肾盂肾炎以及多囊肾等。

我们说肾功能不全，主要是指肾小球滤过率gfr在60毫升每分钟以下。肾功能不全的饮食方面，主要是根据肾功能不全的状态，比方说gfr在60毫升每分钟以下的话，这个时候我们就要控制蛋白质食物的摄入，比方说蛋白质的摄入量要控制在零点八至零点六或者是零点六克每天每公斤体重以下。当然不同的原发病，导致的肾功能不全，它的饮食上的注意事项是不一样的，比方说他是一个高血压引起的肾损害，那么这个病人在控盐方面就要非常的重视，比方说每天盐的摄入量不超过5克。如果这个病人是糖尿病肾病引起来的肾功能不全，那么病人在饮食上，高热量的食物比方说，高碳水化合物、太甜的水果，这些摄入量是要注意的。那么还有一些像慢性肾小球肾炎的病人，特别是蛋白尿比较多的时候，我们要适当的控制蛋白质类的食物、高蛋白的食物的摄入。当然还有一个很重要的，就是无论什么原因引起肾功能不全，我们都要注意患者出现高钾的这些反应，所以当肾功能不全的时候，这个含钾高的食物是要注意，要限制摄入的。