苏打水的成分是碳酸氢钠，它的pH值大概是7.5-9.0之间，是一个弱碱性的溶液。苏打水是碱性，就能够去中和胃酸，胃液里的PH值可能是2-3，用弱碱性的液体加进去以后，就能够起到一个酸碱中和的作用。当然，弱碱去中和浓酸，这样产生的热不会太高。生活中有的病人，是高胃酸分泌状态，可出现胃脘部灼烧感，还可以出现胃疼，也有胃食管反流。这些症状发病的时候，都可以喝苏打水去缓解症状。其实喝纯净水、白开水也能够稀释胃酸，用中性的喝进去也能起到一定的效果。还有一些药物，像硫糖铝混悬液、铝碳酸镁片，它们其实都是一些碱性的制剂，能够保护黏膜、中和胃酸，叫中和作用，它不叫抑制胃酸分泌。所以在治疗胃病的时候，胃酸分泌高的时候有抑酸剂，有制酸剂，有中和胃酸的制剂，还有一些调动力的药物等。苏打水生活中间很容易得到，如果不慎出现胃酸烧灼感的时候，就可以直接饮用这个来缓解症状。特别是有些病人夜间出现酸反流，夜间出现空腹的胃痛，喝苏打水都能立竿见影起到效果。也有厨房可能会有一些小苏打片，把它泡成水也有相同的疗效。胃酸分泌高的状态，生活中间还真是挺常见的，特别是情绪紧张的人，正常的胃酸也可能呃逆进入到食道，引起烧灼感，引起食道炎，喝苏打水同样有效。

胃黏膜水肿是比较严重的一种疾病。首先胃黏膜在血肿和水肿时比较脆弱，人体胃部长时间炎症刺激，可能会引起胃出血的危害，导致患者出现不同程度的头晕和呕血等症状，如果不积极进行治疗治疗，甚至会引起休克，危及生命；其次，胃黏膜如果长期处于充血或者水肿的现象，不积极进行治疗，甚至会引起癌变的危害，另外，胃黏膜损伤之后，可能会引起局部溃疡性病变，也会诱发穿孔的危害，所以出现了胃黏膜充血水肿，一定要早发现早治疗。平时饮食也要注意，避免食用生冷、刺激的食物。

胃炎的患者是有可能会饿得更快。首先是因为胃炎的患者由于消化道不适症状，会食欲不振，吃的比正常人偏少，所以更容易出现饥饿感，其次，很多胃炎的患者由于胃酸分泌过多，这会导致食物分解更快，容易出现胃痛，烧心，反酸的感觉。所以，胃炎的患者一定要注意自己的饮食健康和习惯，不可以抽烟、喝酒，也不可以喝浓茶、咖啡等刺激性饮品，一日三餐要规律适量，不要暴饮暴食或节食，保证充足睡眠，以缓解工作压力，必要的时候可以服用三九胃泰、胃舒平等药物进行治疗。

嗳气俗称“打饱嗝”、“饱嗝”，是胃动力比较差的一种表现，是各种消化道疾病常见的症状之一，尤其是反流性食管炎、慢性胃炎、消化性溃疡和功能性消化不良，多伴有嗳气症状。造成嗳气的原因有饮食不节，恣食生冷水果或粘滑难消化等物，致使脾胃损伤；外感风寒，寒气客于胃，可致嗳气；精神情志方面，忧愁思虑过度，脾胃受损，或暴怒伤肝，肝气乘胃皆可致嗳气；病后或年迈脾胃虚弱，胃虚气逆，可致嗳气。建议平时要避免辛辣刺激，油腻生冷的食物，避免吸烟喝酒，避免熬夜生气，避免不吃早餐，吃饭以后避免久坐或者平躺，可以适量活动来增加胃肠动力，可以借助于药物治疗比较常用的有莫沙必利和吗丁啉。必要的时候行胃镜检查。

胃疼要服用抑制胃酸分泌以及保护胃黏膜的药。胃疼后吃药会有两个误区，首先胃疼赶紧去服用止疼的药物，其次胃疼没有及时吃消炎药。其实造成胃疼原因有很多，比如胃溃疡，这时要用抑制胃酸分泌的药，去打击攻击因子。还要吃保护胃黏膜的药，去增强防御因子。所以患者胃疼后，应该使用抑酸和保护胃黏膜的药物进行治疗。