儿童急性胰腺炎的症状有急性腹痛、恶心、呕吐、高热、昏迷等，治疗方法通常有卧床休息、禁食、药物治疗、针灸、手术治疗等。若症状持续加重，建议家长及时带其就医并治疗。
一、症状
1.急性腹痛：一般是儿童左上腹甚至全腹疼痛，部分腹痛可能放射至背部。
2.恶心：该病一般是因为胰酶异常激活，引起胰腺组织的自身消化的疾病，常有恶心等症状，通常是胰腺局部炎性反应。
3.呕吐：恶心欲望过于强烈，会导致儿童出现呕吐症状，此时应加以重视，及时进行治疗。
4.高热：炎症通常会引发儿童高热现象，需要进行一定的退热操作，比如冷敷、酒精擦拭。
5.昏迷：症状比较严重时，儿童会产生昏迷症状，家长要及时带其就医。
二、治疗
1.卧床休息：该病一般会导致儿童疼痛不适，因此需卧床休息，避免过度劳累，避免剧烈运动。
2.禁食：该病通常导致儿童有恶心、呕吐等不适，通常可以禁食。
3.药物治疗：建议在医生指导下使用醋酸奥曲肽注射液、盐酸哌替啶片、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。
4.针灸：家长可以带儿童进行中医治疗，需要在医生建议下通过针灸缓解疼痛。
5.手术治疗：建议儿童可以在医生帮助下进行胆囊切除术治疗，通常能够进行起到较好的治疗效果。
在恢复期间，儿童应以清淡、易消化饮食为主，保证作息规律，可促进病情恢复。