甲亢病也就是甲状腺功能亢进症，可能是碘摄入过量、Graves病（毒性弥漫性甲状腺肿）、甲状腺炎、垂体病变等原因造成的。1.碘摄入过量：是指短期内碘摄入过量，可见于生活在缺碘环境的人群因补碘而诱发此病的发生。2.Graves病（毒性弥漫性甲状腺肿）：说明患者体内产生促甲状腺激素抗体增多，导致甲状腺细胞增生，间接增加了甲状腺激素的生成量，从而引起甲状腺功能亢进症。3.甲状腺炎：因为甲状腺炎在一定程度上会导致储存在腺体中的过量甲状腺激素渗漏至血液中，继而发生甲状腺功能亢进症。4.垂体病变：在临床上多见于垂体瘤、下丘脑垂体功能紊乱，此类疾病会促使甲状腺激素分泌增多，发生轻、中度的甲状腺功能亢进症。

甲亢指标正常可以算治愈，也可以不算治愈。因为应用的甲亢指标，临床上应用比较多的指标，包括甲状腺功能检查，甲状腺功能检查包括T3、T4、TSH，还有甲状腺的自身免疫学检查，包括甲状腺球蛋白抗体和甲状腺过氧化物酶抗体，还有TRAb，就是TSA受体的抗体，一般TSA受体抗体阳性，停药后容易复发，但是甲状腺球蛋白抗体和甲状腺过氧化物酶抗体，这两个抗体升高，一般很难恢复到正常水平，所以这种情况，这个指标一般恢复不了正常，而T3、T4、TSH甲功正常，这种情况在临床上很容易做到。这种情况算不算治愈，临床上可以叫治愈，也可以不叫治愈，就是住院的病人，在评价疗效指标的时候，出院的时候甲状腺功能正常了，原来是甲亢，出院的时候甲状腺功能正常，也可以叫临床治愈。但是这种情况不能停药，停药之后可能很容易复发，所以需要出院之后，继续维持抗甲状腺药物治疗，维持一段时间之后，再复查TRAb，又叫TSA受体的抗体，这个抗体如果正常之后，可以考虑停药，停药之后可以叫治愈，但是并不能代表肯定不复发。

临床上甲亢患者能够近视、黄豆、黄豆具有较高的营养价值，含有丰富的优质蛋白，含有碘量较少，甲亢患者可以适量的进食黄豆，甲亢患者因为体内甲状腺激素明显高于正常，机体代谢消耗大，往往存在着低蛋白血症，饮食上需要高纤维素、高维生素以及优质蛋白饮食，黄豆可以提供给甲亢患者优质蛋白的需求。甲亢患者在饮食上，如果甲功未控制达标，需要严格低碘饮食，避免进食海产品，比如海带、紫菜、虾米、虾仁、海鱼、海鲜等含碘丰富的食物，以避免加重病情。甲亢患者如果在正规抗甲亢治疗以后，甲功控制达标，病情稳定时可以适量的进食海产品，但进食量不宜过多。

甲亢时甲状腺激素分泌过多，促进脂肪、蛋白质等营养物质的代谢，机体散热明显增多，基础代谢率也明显增高，所以每天必须增加摄入能量，才能保持体内的能量消耗与摄入呈平衡状态。基于以上原因，甲亢病人的饮食应当注意高蛋白、高热量、高维生素，适当补充钙、磷、镁等微量元素，以纠正因代谢亢进而引起的消耗。改善全身状况。患者应当注意增加热量供应；每日补充足够的热量，纠正过度能量消耗，以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。保证蛋白质供给，但应限制动物蛋白，注意补充B族维生素、维生素D，以及钙铁锌硒维生素，宜选食物：根据病人爱好可选用淀粉食物，如米饭、馒头、饼、马铃薯等；各种动物食物，以及新鲜水果。忌选食物；忌用含碘食物，如海鲜。

甲亢患者饮食需要忌碘：１、高碘食物：按照每百克食物含碘量，我们可以把高碘食物分为三个等级：第一类含碘数千至数万微克，包括海带、紫菜、苔条、海蜇等。第二类含碘数百至上千微克，包括海蟹、贻贝、虾皮等。第三类含碘数十至上百微克，包括海鱼、海虾等。２、避免食用碘盐另外，烹饪甲亢饮食时需使用无碘盐，由于目前碘盐的普遍应用，甲亢患者要尽量减少在外就餐的次数。３、甲亢治愈后还需要忌碘饮食吗？答案是否定的。甲亢经过药物或同位素治愈后，忌碘禁令也随之解除，碘盐、海鲜都可以登上餐桌。不过，由于体内过量的碘是甲亢的诱发因素，为防止甲亢复发，仍应避免在短期内进食过多高碘食物。