喝茶是中国人的饮食习惯，也是最简便易行，最行之有效，又比较可口的去火饮料。茶既可以是平时喜欢喝的绿茶、花茶、白茶、苦丁茶，也可以根据上火的症状和部位选择适当的中药代茶饮。如果是上火引起的咽炎、扁桃体炎，表现为咽喉疼痛、口干咽痒、干咳少痰，可以用三花饮，也就是金银花、杭菊花、野菊花泡水代茶饮，可以起到清热去火、利咽喉的作用。如果是上火引起的头痛、头晕、眩晕、耳鸣、面红、易怒、血压高的人，可以用平肝降压茶，药物有夏菇草、菊花、槐花泡水代茶饮，可以起到清肝火、降血压的作用。如果是肝火引起的眼睛干、眼睛痒、眼睛痛、迎风流泪、视物不清等等，可以用清肝明目茶，药物是桑叶、菊花、密蒙花、枸杞泡水代茶饮，可以起到清肝火、明目的作用。

总是爱上火可能分为实症和虚症。一般如果是实症的人，可能如果经常饮食不节制，比如吃辣的过多，不喜欢吃青菜和水果，反而多吃了味道比较重的比较油腻的东西，这样使脾胃的负担比较重，因为油腻厚味的东西都不好消化，脾胃的负担比较重，不能及时的把这些食物运走，淤而化热，淤积在那就发热了。如果身体比较强壮，吃的比较多的这些人，可能还会见到痤疮或者经常长一些疖肿，会有咽喉肿痛，因为火比较旺造成的咽喉肿痛，甚至于会有感冒发烧症状，同时容易有流鼻血、有大便干燥，湿热下注的还会有痔疮的发生。另外，容易上火像有些人经常熬夜或者工作比较累比较忙碌，这些会导致肝郁，肝郁气滞以后气郁也能够化火，像这些情况可能会见到有耳聋、耳鸣、头晕然后面红，眼睛红赤，可能会有口苦的情况，脾气也比较暴躁，这是属于过劳以后导致的火热比较旺盛。还有一种是虚症的，虚症因为本身阴经的虚损不能制约阳气导致虚火内生，这种病人一般身体比较瘦，或者是经常容易有潮热、盗汗、手脚发热这种情况。

麦片上火吗？麦片近些年来是大家早餐桌上非常常见的一种食物，会把它泡在果汁里，或者泡在牛奶里。麦片它的制作工艺，包括它的成品偏干，就决定了它需要更多的水分来中和，从这个角度说，麦片是可以让人上火的。那么上火的表现主要表现在舌头上长疮、口舌生疮、小便偏黄、大便偏干，这些都是上火的表现。上火是火邪、热邪对人体的反应，因此，喝麦片、吃麦片有可能会引起我们上火。因此吃了麦片一定要多喝水，来促进这个麦片的吸收，中合麦片这种火的性质。但是麦片吃多了又会有一种饱腹感，有这种饱腹感会影响我们的胃口，让我们大家不爱吃东西，所以麦片适可而止，吃点没问题，吃多了，影响我们吃东西、脾胃功能、消化吸收，那么对人体反而是得不偿失。因此麦片既容易上火，还会影响脾胃功能，大家吃它的时候一定要控制好量，每天早上吃一点可以，晚上或者中午就不用吃了。

当心火旺单独出现时，比如因心热迁移至小肠，会出现口舌生疮、小便淋漓涩痛并伴有口干、口渴的症状，此时可以选用导赤丸；当心火旺伴有肝火、胃火上交的情况时，可以选用牛黄解毒片。但是，在平时生活中，不建议私自服用降火的药物，应当咨询医生后辩证治疗，从而避免因药物过寒伤及脾胃。

吃辣上火一般与饮食结构相关，现在的人经常喜欢吃刺激性食物，如麻辣香锅、串串香、火锅都会引起上火。上火的症状常表现为口干咽燥、口腔溃疡、嗓子疼痛，对此可以饮用代茶饮药物，如秸梗、甘草、薄荷、金银花、菊花、连翘、玉蝴蝶、罗汉果。若同时存在小便灼热，可加入白茅根、泽泻均可有效的改善下焦热的情况。另外，如果出现吃辣后口舌生疮的情况，可以泡些莲子心、淡竹叶，有效改善吃辣后上火的症状。