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哺乳期可以吃耗油豆豉吗

发布时间:2018-11-0658954次收听

语音内容:

第一部分蚝,它主要指的是蚝油。蚝油也是老百姓经常在食品烹饪过程当中常用的一种,像类似于酱油这类食物,它里头含有丰富的氨基酸。但是,因为它也是一种含有丰富盐分的调味剂,所以在制作汤和菜的过程当中,不要加的太多。豉,它主要指的是常见的普通的豆豉,因为它是一些豆类的食物通过特殊的发酵加工以后,进行食物添加来调味用的。
实际上,豆豉类的这种食物,现在来看是一个非常好的发酵食物。它也是含有丰富的氨基酸和各种微量的元素,而且这类的食物通过发酵,这样一些食物加工的方法。那么,它甚至还会改善肠道内环境,所以可以看到,比如像啤酒,还有像发酵以后的面包、馒头、酸奶,实际上它们都是一些特殊的菌种,在食品加工过程当中和食品、时间、周围的环境、温度、湿度,共同形成了一些特殊的味道,然后来用于佐餐。而且这些特殊的味道带来各种各样的菌数,或者这样的菌类。这种菌类经过我们的研究,它都是一个能够调节肠道内环境一个很好的食物。
所以,建议,第一,来源安全;第二,清洁;第三,它确确实实有这种功效的,是可以在佐餐的过程当中来进行添加。

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