乙肝的潜伏期，大多数是没有症状的，因为没有感染，会没有症状，但是如果说病人进入了潜伏期，他可能会有一些伤口，比如说像扎手了，伤口有感染会有这些症状，其实都不是乙肝的症状，只有病人接触到病毒，他发病了以后，可能会出现发热，黄疸，而这种急性感染的症状，乙肝的症状，除了发热这种消化道的急剧症状。如果重症的患者，会出现黄疸，也就是皮肤巩膜的黄染，首先巩膜会出现黄染，其次有尿黄，继而全身出现大面积的黄染，重的病人，除了这种那差还有恶心呕吐，甚至有些病人会出现昏迷，这种急性的感染，单纯的在潜伏期里头，一般的症状会没有什么特别的症状，因为这个潜伏期，实际上是说病毒进入体内以后，在没有发病前的这段症状，这个期间不太会出现症状的，虽然潜伏期没有症状，但是，如果在高危暴露了之后，出现了刚才我说的发热，出现黄疸，或者出现恶心，呕吐这种症状，还是要及时就医。在这个例证的指导下，尽早的开始治疗。

成年人可以接种乙肝疫苗，因为国家现在已经把乙肝疫苗的接种纳入计划免疫的范围之内。新出生的新生儿，国家都免费接种乙肝疫苗，但是接种乙肝疫苗以后，抗体不会终生不变的，不会终生免疫的。随着年龄的延长，抗体有可能会逐渐减少甚至消失，所以到年龄大了，到了成年人时期，也需要检测乙肝抗体的水平，如果抗体减少到10U/ml以下，就没有保护作用。所以成年人也需要监测乙肝表面抗体的数量、滴度，如果抗体低了或者抗体没有了，需要进行乙肝疫苗的加强注射，以预防乙肝病毒的感染。

乙肝是由于乙型肝炎病毒感染而导致的肝功能损害，在饮食方面，可以吃一些含有高维生素的水果，比如橘子，葡萄，苹果，西瓜以及芒果等。由于上述水果含有丰富的维生素，对肝细胞的修复及胃肠具有很好的疗效。饮食调理要吃容易消化的食物，避免吃辛辣刺激性的食物，可以吃高蛋白，高维生素，高热量的饮食。要避免吃辛辣、高胆固醇以及高脂饮食。如果患者的乙肝处于重症时期，则应避免吃一些过硬的水果，以免引起胃底部的静脉血管出血，处于重症时期的乙肝患者可以将水果榨汁或者做成果泥后再食用。

乙肝表面抗体阴性表示人体对于乙肝病毒没有任何防御性，不能抵抗乙肝病毒的侵入。乙肝表面抗体阴性分成两种：一、患者没有感染乙肝，但体内没有任何的保护性抗体，出现这种情况需接种乙肝疫苗，接种疫苗后表面抗体阳性会在95%以上，有效保护期因人而异，最长不会超过10年。建议体内产生抗体后最好隔2~3年检查一次，如果体内抗体消失或抗体低度小于10，需尽快注射补充乙肝疫苗，抗体滴度越高，免疫力越强，能够延长保护的时间。二、患者感染了乙肝病毒，所以也会出现乙肝表面抗体阴性，乙肝表面抗原和乙肝表面抗体互相排斥，不会同时存在，最终检查结果会出现乙肝表面抗体阴性，出现这种情况时，应该结合乙肝病毒检测或肝功能检测了解病情，如果情况比较严重，也需选择科学的方式来治疗，如此才能够真正的控制病情，减少危害的出现。

外周血中可以检测到的抗原有乙型肝炎表面抗原与乙型肝炎E抗原。乙型肝炎表面抗原为乙型肝炎病毒表面的糖蛋白，感染HBV后，HBsAg为首先出现的病毒标志物。患急性乙型肝炎时，如免疫功能差，不能产生足够的乙肝表面抗体来中和表面抗原，血清中乙肝表面抗原可以持续阳性；如免疫功能好，乙肝表面抗原多在3个月内转阴。乙型肝炎表面抗原本身不具有传染性，因此不应将其视为传染性的标志。但一般来说，乙型肝炎表面抗原阳性与乙型肝炎病毒的其他标志物同时存在，表示这个人的血液内正携带或存在乙型肝炎病毒复制。乙型肝炎E抗原，英文缩写为HBeAg，是乙肝病毒核心颗粒中的一种可溶性蛋白质。在一般情况下，HBeAg埋藏于HBcAg内部，当HBcAg裂解时，HBeAg从肝细胞核内溶入血清，它的出现迟于HBsAg，而消失却早于HBsAg。乙型肝炎E抗原阳性提示患者有较强的传染性。