糜烂性胃炎在饮食种类上是没有什么限制的，吃肉也好，吃蛋也好，吃菜也好，或者是吃粮食也好，就是多样化为好。但是总体上要掌握一个原则，就是不要盯着一个一种东西可劲吃。进餐形式上要注意在吃饭的时候，尽量把情绪保持稳定，不要情绪不好，在生气状态下吃饭，情绪也不要过于张扬，比如吃饭的时候大说大笑，这些也不好，吃饭的时候尽量细嚼慢咽。
所以我们老祖宗有个很好的祖训，就是吃饭的时候要不说话，要静静的，在平静的情况下细嚼慢咽。已经有了胃炎，要注意有些对胃黏膜有损伤的食物要尽量少吃，比如说腌制的食物、烧烤食物、过期发霉的食物。现在生活水平提高了，很少吃这类的，高盐、太咸这些也是不合适的。所以在饮食中要注意避免对胃粘膜不好的食物，不是说烧烤绝对不能吃，只是不要经常吃。还有些东西对胃黏膜是有好处的，比如说喝点淡绿茶，或者可以在吃饭的时候吃点生大蒜，这些对胃黏膜都有一定的保护作用。