非萎缩性胃炎可能饮食不规律、不良嗜好、门螺旋杆菌感、胃酸分泌异常有关。非萎缩性胃炎称为慢性浅表性胃炎，一般与外界环境变化、饮食不规律、精神压力太大、抽烟喝酒等不良嗜好、幽门螺旋杆菌感染以及胃酸分泌异常等有关，症状表现上腹部疼痛或者伴有腹胀不适、恶心或伴有呕吐、食欲下降、乏力等，长期不治可以出现贫血等情况。在治疗方面可以口服保护胃黏膜药物，比如说奥美拉唑或者中药进行健脾、养胃调理，如果反复发作，建议胃镜检查，明确疾病的性质及病理等，在治疗期间要多注意休息、调节情志、少吃辣椒、多吃点水果、蔬菜等对症改善。非萎缩性胃炎症状的严重程度和时间的长短不能作为衡量病情轻重的标准，有的症状表现严重，内镜下的表现可能少量的红斑，有的症状为轻微的隐痛，内镜下表现较为严重，衡量病情轻重的主要指标还是内镜下的表现，部分非萎缩性胃炎的症状，包括食欲下降、餐后饱胀、嗳气等会与某些胃癌相混淆，有上腹部隐痛、食欲下降，属于高危人群包括抽烟、作息不规律、有胃癌家族史的、喜欢吃辛辣食物的应该及时进行胃镜检查。

慢性浅表性胃炎症状有个体差异，临床症状比较多样，常见有胃酸过多及胃动力不足现象，比如上腹痛、腹胀、嗳气、恶心呕吐等。大部分慢性浅表性胃炎患者可以没有任何的不适症状，仅仅通过胃镜检查而发现。慢性浅表性胃炎也就是慢性非萎缩性胃炎，是最常见的上消化道疾病，也是比较轻微的慢性炎症，胃镜底下仅仅表现为黏膜的充血水肿，治疗相对也比较简单，预后良好，治疗主要根据有无幽门螺杆菌感染确定。幽门螺杆菌感染主张四联疗法杀菌治疗，没有幽门螺杆菌感染对症治疗即可，比如抑制胃酸、保护胃黏膜、增加胃动力等，同时需要养成良好的饮食习惯，以免反复发作。

慢性胃炎是一种常见的胃病，多是由长期饮食不规律引起的，主要症状是经常胃部不适，食欲不振，消化不良，口臭，嗳气等。慢性胃炎的患者治疗的主要方法是注意饮食，牛奶以其口味独特、味道甘甜、具有补钙营养的效果被大家所熟知。浅表性胃炎的患者，因为胃黏膜受到一定的损害，可能会存在糜烂、小溃疡、破损等，牛奶的成分可以刺激胃酸的分泌，使胃酸分泌增多，有可能会加重胃黏膜的损伤。建议浅表性胃炎的患者少用牛奶成分或者在食用一些其他食物以后再饮用牛奶，尽量不要空腹，而且牛奶建议少跟香蕉或者一些酸性的水果一起食用，以防引起其他的不良反应，所以浅表性胃炎是可以喝牛奶的，但是尽量以少用或者进食其他食物以后，再少量应用为好。除了牛奶，酸奶也非常适合慢性胃炎的患者喝，不但可以保护胃黏膜，而且还能够，帮助消化。

慢性浅表性胃炎的症状，主要就是上腹部隐痛或不适，包括早饱、反酸、嗳气、恶心等等这些消化道非特异性症状。大多数都是和消化不良相关的，有一部分患者有上腹部的隐痛，或者是上腹部的不适，有早饱、反酸、嗳气、恶心等等这些消化道非特异性的症状。因为消化道的疾病，症状都不是很典型，而且医学上讲的叫非特异性的，也就是说指向性不是那么明确。所以浅表性胃炎的症状，同时也可以出现在胃溃疡，甚至是胃癌等等这一系列比较严重的疾病当中，所以，不能够仅仅凭症状来确诊就是浅表性胃炎，还是其他类的胃部的疾病，需要进一步到医院完善相关的检查，而进一步的明确，不能够以症状来推断胃部的情况，胃炎的类型和它的严重的程度。

从原则上来说，慢性浅表性胃炎是有可能发生癌变的。但是慢性浅表性胃炎到发生癌变，是要经过一个漫长的过程的。慢性浅表性胃炎到胃癌，它是经过浅表性胃炎到胃黏膜的萎缩，然后发生肠化，到异型增生，然后逐渐加重，才会发展成胃癌。这个过程一般持续要十几年二十几年这么长的时间。而且不是说所有浅表性胃炎的患者都会发生癌变。所以得了浅表性胃炎的患者，可以不要担心自己的胃炎会不会发展成胃癌。