牙周炎是一种常见口腔疾病，发病率很高。牙周炎会导致，患牙牙龈红肿、出血、牙齿松动、移位甚至脱落，炎症影响到患者口腔健康，甚至还会引起患者咀嚼功能下降，出现食欲下降，消化不良等情况，从而影响患者的全身健康。因此牙周炎患者，不仅需要养成饭后漱口、早晚刷牙的良好习惯，而且定期要找专业的医护人员，做口腔的检查、护理以及清洁软垢、菌斑、牙石等。为了保持良好牙周健康，还需要注重饮食。
第一，避免刺激性食物。辣椒、大蒜、咖喱等辛辣刺激食品。可以刺激牙周组织、口腔黏膜。不仅会炎症损害，口腔黏膜和牙龈健康，同时还会使原先的损害加重，导致炎症进一步扩散，所以牙周患者，尽量不吃刺激性的食物。
第二，硬质食物。比如各种坚果、干果，像瓜子、花生、松子以及核桃等，虽然都是营养物质非常丰富，但是对于牙周病患者，还是尽量少吃，会导致牙周炎症状加重，松牙齿更加松动。所以不管哪种类型的牙周患者，还是不要食用过硬的食物。
第三，油炸食物。生活中的油炸鸡腿、牛肉、油炸羊肉等，这些食物兼坚韧、难以撕咬，都需要较大颌力咀嚼。长期咀嚼这些食物，牙周病的患者咀嚼力承受不了，所以较硬油炸食品，会使牙周病的病情加重。另外烟酒对牙周病健康也有影响，可以促进和加重牙周炎、牙周炎病者禁吸烟、喝酒。对于牙周炎患者，日常应该以清淡、较软食物为主。