一部分甲状腺肿大是能够治好的，一部分甲状腺肿大不能恢复。因为甲状腺肿大的原因是很多的，历史上引起甲状腺肿大最常见的原因是碘缺乏，比如弥漫性肿大，质地很软，这种情况单纯补充碘或者补充左甲状腺素，就能达到使甲状腺缩小，这样能达到治疗的目的。但是这种情况，目前在中国是已经很少能见到，是由于随着碘盐的普及，目前在临床上碘缺乏病，在中国基本被消灭，所以这种情况在临床上非常少见。目前引起甲状腺肿大更常见的原因是桥本甲状腺炎，桥本甲状腺炎又叫慢性淋巴细胞性甲状腺炎，表现为甲状腺肿大。甲状腺功能可以正常，也可以轻度的甲亢，也可以轻度的甲功能减退，然后甲状腺自身抗体，包括甲状腺球蛋白抗体、甲状腺过氧化物酶抗体可以升高。这种情况往往甲状腺功能，可以高，可以低，可以正常，一般无需治疗，最后容易出现甲状腺功能减退，而甲状腺肿大，一般不容易缩小，很难恢复到完全正常。

甲状腺肿大一部分是可以消退的，有一部分是可以缩小的，绝大部分很难完全恢复到正常水平。这是由于引起甲状腺肿大的原因是很多的，在过去比较常见甲状腺肿大原因是单纯性甲状腺肿，又叫弥漫性甲状腺肿，往往造成的原因是由于碘缺乏。现在由于碘缺乏、碘盐的普及，在中国已经消灭了碘缺乏病，这种情况相对比临床少见，临床比较常见的甲状腺肿大是桥本甲状腺炎。桥本甲状腺炎又叫慢性淋巴细胞性甲状腺炎，一般甲状腺随着病程的延长，可以缩小，也可以增大，时间长了可以萎缩，但是很难完全恢复到正常水平，这是桥本甲状腺炎。还有一部分甲状腺肿大是由于甲状腺结节，比如甲状腺腺瘤，甲状腺瘤往往是进行性增大，一般不容易缩小，一部分甲状腺癌是表现为甲状腺肿大，这种情况也不会缩小。还有一部分甲状腺肿大属于甲状腺囊肿，囊肿很多情况下是由甲状腺内出血引起的，随着病程的延长，出血停止之后，甲状腺结节可以缩小，可以一部分被吸收，但是一般不会完全消失。

甲状腺的作用主要是合成甲状腺素。甲状腺滤泡细胞内存在一种蛋白质，叫甲状腺球蛋白，生产和储存甲状腺素的场所。正常情况下，甲状腺球蛋白只存在于甲状腺滤泡细胞内。在甲状腺受到一些免疫或其他损害时，尤其是慢性淋巴细胞性甲状腺炎时，甲状腺滤泡细胞受到破坏，甲状腺球蛋白会释放入血。在外周血液中，会被身体错误识别为外来入侵，继而产生甲状腺球蛋白抗体，用来对抗和清除甲状腺球蛋白。抗体大量的生成又会加速甲状腺滤泡细胞的破坏。抗体常常作为慢性淋巴细胞性甲状腺炎的标志之一。

甲状腺肿大的病因包括缺碘、遗传、甲状腺自身疾病、辐射、生活作息习惯不好，如经常熬夜、生气等。甲状腺肿大分为毒性甲状腺肿和非毒性甲状腺肿。后者又分为弥漫性毒性甲状腺肿即单纯性甲状腺肿和非毒性多结节性甲状腺肿。常见原因为遗传、自身免疫和环境因素等多因素相互作用的结果。一、缺碘是引起甲状腺肿的主要原因：碘是甲状腺合成和分泌甲状腺激素的必须原料，缺碘会造成甲状腺细胞过度增生。二、遗传因素：自身免疫功能异常如桥本氏甲状腺炎、Graves病患者大多合并有甲状腺肿大。三、甲状腺自身疾病如甲状腺囊肿、甲状腺自主高功能腺瘤等也会引起甲状腺肿。四、辐射：颈部放射照射史、其他环境辐射等引起甲状腺细胞受损、变异从而造成甲状腺细胞过度增生。五、生活作息习惯：如经常熬夜、生气等。发现甲状腺结节需要进一步检查甲状腺结节的性质、甲状腺功能是否异常。确定下一步治疗方案。

如果缺碘造成甲状腺肿大，需要多吃海带、紫菜等海产品，如果甲状腺肿合并甲状腺功能亢进，需要禁用含碘食物，如果甲状腺肿合并甲减，需要多吃含碘食物，必要时采取药物治疗。甲状腺肿吃什么要根据具体的病因来进行区别。在古代甲状腺肿大部分是由于地方性缺碘导致甲状腺肿，是饮食中缺少碘的摄入，所以引起甲状腺代偿性的肿大，需增加饮食中碘的摄入。由于目前推广的全民补碘，在食盐中碘的补充已经满足了身体对于碘的需，所以目前缺碘性甲状腺肿是非常少见的。当然有些特殊的人群可能存在缺碘性甲状腺肿情况，这部分人群可以增加像海带紫菜，包括各种海产品，增加这部分食物摄入，可以补充碘剂来改善甲状腺肿的这种症状。如果甲状腺肿同时合并甲状腺功能的亢进，和上讲情况完全不一样，要禁止服用含碘的药物。因为碘是合成甲状腺素非常重要的成分，如果合并甲亢时继续服用含碘食物会加重甲亢的病情。所以说对于甲状腺肿合并甲亢患者，一定禁止服用含碘食物，包括食盐可以暂时停止使用。如果甲状腺肿合并甲减，可以增加碘的摄入，同时必要时辅助药物治疗。