猩红热的症状主要是形成发热和皮疹。有的患儿会伴有咽痛、扁桃体红肿、惊厥、舌乳头红肿肥大等。病情不同，症状各异。猩红热的症状非常典型，而且这种症状没有其他的疾病相交叉，通常情况下，猩红热患者具有一定的潜伏期，大多在2到5天左右，而且这种疾病大多是发生在儿童，儿童得此疾病后会出现突然发热，而且是高热，同时伴有咽痛，如果婴儿发病，可能会出现惊厥等现象，有患者会伴有扁桃体红肿等现象。有灰白色的易被擦去的渗出性膜，软腭粘膜产生充血反应，有点状红斑，以及散在性瘀点。在发病初期阶段，舌乳头红肿肥大，突出于白色舌苔之中，所以称之为白色杨梅舌，3到4天后，白色的舌苔逐渐脱落，舌头可能呈鲜红色，舌乳头红肿突出，类似于杨梅，所以又称之为红色杨梅舌，颌下的淋巴结肿大，一天后，可能会发生皮疹，皮疹主要施行成在胸部，躯干部位和四肢部位。在早期还要发生在颈部这种发病的趋势，具有一定的次序性，但消退时。也会具有这种次序性，并且产生脱屑反应。

猩红热的预防要从平时的生活中的细节做起，因为这种疾病目前还没有有效的疫苗进行预防的。平时要勤洗手，尤其是吃了东西后，或吃东西前要及时的洗手，并且接触到可疑的传染源后也要及时洗手，不要与患者共用餐具或共享同一种食品。患者打喷嚏，或咳嗽时需用肘部遮住口鼻防止细菌随空气传播，这样会影响到健康人。患者应该在隔离治疗六天后，有化脓并发症的应该隔离到痊愈，接触者应该密切观察七天，最好的在咽式子连续培养三次后，均为阴性才能解除隔离。对于儿童的机构内，如果有这种疾病的流行，对咽峡或扁桃体炎患者，应该按照猩红热进行隔离治疗。如果已经出现了明确的一些皮肤损害和发热的症状，需及时的就医。猩红热这种疾病是属于传染性的疾病，是由于A组B型溶血性链球菌感染后，而造成皮肤和系统性的损害，并且伴有明显的中毒性的症状。

猩红热在临床上需要做相关性检查，检查方法主要包括血常规检查、病原学检查以及免疫荧光法等。检查外周血象，又叫血常规，检查血细胞总数和中性粒细胞总数的数目以及是否升高和达到比例，以更有利于医生对疾病的严重程度把控和掌握。如果出现化脓现象，中性粒细胞总数和中性比例会升高，一般出疹后，血象中的嗜酸性粒细胞增多比较明显，一般占到5%到10%；病原学检查，通过咽拭子进行检查，也可以通过其他病灶分泌物进行菌培养，如果培养有溶血性链球菌生长，即可确诊；免疫荧光法，检查咽拭子涂片，可快速诊断。一旦确诊，临床上需要及时进行抗感染治疗，在抗感染方面，首选青霉素治疗，可以静脉滴注青霉素，如果效果不太明显，青霉素剂量要加大治疗，青霉素过敏者，可以使用大环内酯类抗生素进行治疗。

猩红热会出现典型的皮肤症状，同时可能伴有明显系统性的表现，主要是表现为高热。特别是发生早期会出现，突然的高热，同时伴有头痛、咽痛、全身不适等现象。在病情发展到第二天，可能就会出现皮疹，而且具有明显特征性，皮疹可能发生在耳后，然后逐渐延及到颈部，继续可能会发展到整个躯干部位，然后再发展，就形成了四肢部位的皮肤损害。皮肤损害具有明显特征性，表现为大片状的潮红性的斑片，在潮红性斑片基础之上产生针尖样的炎症性丘疹，用手按压下去，可能有明显退色性的反应。如果皮肤损害发生在腋下，以及出现在腹股沟部位，可能会出现炎症加深的现象，但还会同时有杨梅舌等特征性的表现。有患者还会产生口周苍白圈的典型的损害，还需积极的进行抗感染治疗。进入第7天或第8天后，可能会出现一定的脱屑反应，脱屑和形成皮疹的顺序是一样的。

猩红热预防要从避免与患者直接接触、远离患者使用物品以及积极做抗生素治疗等做起。猩红热是典型传染性疾病，属于国家法定的二类传染病。疾病出现后，健康人需积极预防。该病目前没有有效疫苗预防，只能在平时生活细节上注意。平时注意多洗手，尽量避免和猩红热患者直接或间接接触。若不能避免这种接触，也要在接触后及时洗手和消毒。避免和患者共用餐具，否则也会形成交叉感染。患者出现猩红热，可能和间接接触传染有关，如猩红热患者使用的物品。健康人群使用前要及时消毒，这样能够在最大程度上缓解或杜绝猩红热感染可能性。若患者已经感染猩红热症状，需按照猩红热治疗方案隔离治疗。隔离期间，主要是进行青霉素静脉滴注治疗。可根据患者是否出现伴随症状，进行相应治疗。平时要注意清淡饮食，并且多喝水。