胃酸分泌过多的患者是不适合吃盐蛋的，主要考虑是以下几个原因：第一，盐蛋当中的盐分含量是非常高，如果摄入过多含盐量高的食品，会在一定程度上增加患者胃酸分泌，从而使胃酸分泌增多的现象更加严重，特别是胃溃疡以及十二指肠溃疡的患者摄入大量盐分之后，胃溃疡症状也会加重。第二，因为盐蛋中的维生素和营养物质已经被破坏掉，而胃酸分泌过多的患者应该适量进食含有维生素的食物，比如新鲜的蔬菜水果，以及柔软、清淡利于消化的食物。如果胃酸分泌过多的症状比较严重，应该及时到医院进行治疗。

胃酸吐血丝还是要引起重视，要及时就诊，积极进行治疗改善症状。胃酸过多是胃肠疾病的常见症状之一，正常生理状态下胃液分泌维持一定的量，如分泌过多，患者就会感到胃部不适，出现胃部灼烧感、反酸、反胃、吐酸水，恶心，呕吐等现象，频繁的反酸水会导致食道黏膜灼伤，或者咽部粘膜灼伤，造成食管炎，咽炎等并发症，从而出现吐血丝的现象。因此，胃酸过多的患者一定要及时就诊，明确具体的病因，针对病因积极进行治疗，也可以应用抑酸、护胃的药物对症治疗，在饮食上，注意避免食用能导致胃酸分泌增加的食物。

胃酸其实是正常的机体每天都要分泌的，那是由于进食所引起的对食物消化吸收的一种正常的生理机制。但是如果是胃酸分泌的过多，或者是由于机体对胃酸对胃黏膜、肠黏膜的保护的功能削弱的时候，就会产生胃酸过多，然后会造成胃的、食管，以及十二指肠的黏膜发生的溃烂、炎症，甚至有穿孔这样的现象。这时需要在消化内科进行消化内镜的检查，而进一步对于这种情况应用一些临床上必须应用的药物。除了用药物以外，所吃的食物应该要注意这些辛辣的、刺激性的以及特别油腻的食物都不能吃，还要禁烟、禁酒，烟酒都要不能再沾，同时忌酸辣、忌辛辣、忌凉的、冷的、不容易消化的或者是粘的，这些食物都要避免，然后再联合药物，明确胃酸分泌过多有没有使胃的黏膜发生的损害得以治愈。

胃酸需要抑制胃酸或者是中和胃酸来治疗，使用抑酸药，质子泵抑制剂，钾泵抑制剂还有喝小苏打和吃苏打饼干治疗。氢受体阻断药有西米替丁类的最早是西米替丁，然后是雷尼替丁、法莫替丁，后来有尼扎替丁和罗沙替丁等等，对于胃炎引起的胃酸分泌高，可以用这类药物。抑制胃酸很强烈的抑酸药，也就是质子泵抑制剂。常用的拉唑类的药物，比如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑和埃索美拉唑，相对来说抑酸的效果更加明显、更加强。对于那些因溃疡或者是十二指肠溃疡病引起的反酸，或者是胃食管反流病，还有的人是卓艾综合征，也就是胃泌素瘤引起的高酸分泌，都需要用质子泵抑制剂这类药物进行治疗。病人会觉得胃里的酸随着打嗝返到胃里，有酸味以及有的人觉得胸骨后一直到剑突下会稍稍的这种灼热感，都有可能跟胃酸的分泌增加有关。高胃酸分泌会引起食管灼伤，引起反流性食管炎，单纯的像胃里面的会引起胃炎。没有抑酸药时，就用碱性药来治疗。最简单的就是喝小苏打，吃苏打饼干，甚至都不吃就喝水就会缓解，但是不能彻底治疗胃酸增多。

胃酸是食管下段黏膜出现问题造成的。正常情况下，胃内就是个酸性环境，有一种细胞叫B细胞，它的作用是泌酸，可以帮助消化食物。如果胃酸分泌过多或者食管下段的门不自觉地打开，不能跟食物很好的配合，以及其它一些原因，导致过多的酸就会往上反，如此反复就会导致黏膜损伤。当反复出现胃酸多的时候，食管下段黏膜可能已经出现问题。