肝腹水患者可以适当的吃一些高蛋白食物和具有利尿作用的食物，如果患者出现了肝性脑病症状，不建议高蛋白饮食。还可以吃一些具有利尿作用的食物。肝腹水患者可以适当的吃一些高蛋白食物和具有利尿作用的食物，有助于排水。高蛋白食物包括动物蛋白和植物蛋白，比如豆腐、豆浆等豆制品中含有丰富的植物蛋白，而鱼肉、虾肉、鸡肉以及牛羊肉中含有丰富的动物蛋白。需要注意的是，如果患者出现了肝性脑病症状，不建议高蛋白饮食。具有利尿作用的食物也有很多，比如西瓜、冬瓜、薏米、西红柿、红豆、苹果、紫菜、香蕉等。上述食物只能有助于缓解患者肝腹水症状，但起不到根本的治疗作用，必要时还需要按医嘱使用利尿剂，或者通过穿刺抽水方法来缓解患者症状。

肝腹水症状随肝腹水的发展的不同阶段而有不同的临床表现。少量肝腹水时，患者多无自觉症状，仅在超声检查中被偶然发现。典型的肝硬化腹水表现：腹部多呈蛙腹状，且腹软，多无压痛，移动性浊音两侧对称；结核性腹膜炎腹型可呈尖球状，腹壁较为紧张，触诊时腹壁有柔韧感。急性腹膜炎时则腹肌紧张，有压痛、反跳痛，且腹式呼吸减弱或消失；当炎性腹水腹内有黏连时，虽有大量腹水，腹部膨隆，但可无明显移动性浊音或两侧移动性浊音不相对称。

肝腹水一般是肝硬化进入到失代偿期出现的并发症，是相对来说比较严重的一种疾病，一般来说都需要住院治疗，那么很多肝硬化病人都关心肝腹水能不能完全治好。肝腹水的定义：肝腹水是肝硬化进入到失代偿期出现一种严重并发症，需要住院进行治疗。在这里，肝硬化腹水能不能治好，其实是两个概念，一个是腹水能不能完全消失，一个是肝硬化能不能治好。那么对于我们医生而言，要让腹水完全消失相对比较简单，因为肝硬化腹水在住院期间我们可以通过静点人血白蛋白，通过服用利尿剂，让病人的腹水做到完全消失。但是这个肝硬化能不能完全治好呢。这个就不一定了。因为肝硬化的病因是不一样的，而肝硬化的程度也是不一样的，如果说是一个长期乙肝，丙肝或者是酒精肝引起的肝硬化，那么到肝硬化的阶段多半这时候肝脏的外形已经发生了改变。正常的肝脏是软软的嫩嫩的，里边是很均匀的，那么发生了硬化的肝脏，肝脏表面已经凹凸不平了，我们把它称之为波浪样或者是锯齿样，肝脏内部也不再是均匀的了，而是疙疙瘩瘩的有大大小小的结节。大家可想而知通过药物治疗腹水可以完全消失，但是这个已经这么多年病变形成的肝硬化结节，还有肝脏左叶的代偿性增生，右叶的萎缩是不太可能完全恢复到正常肝的。所以要说肝硬化腹水能不能治好这个问题，我只能说：腹水能治好都消失，但是肝硬化要完全逆转到正常人的肝脏非常困难。但是如果积极地针对病因，乙肝丙肝酒精肝去抗病毒，去戒酒，尽量让肝硬化不要再继续进展，这个我们还是能够做到的。肝腹水的治疗：肝腹水病人通过使用人血白蛋白，利尿剂等可以让腹水消失，但是要真正达到正常人肝脏功能是很难的。

肝硬化导致腹水俗称为肝腹水，肝硬化患者因为正常肝脏内肝小叶结构改变，形成纤维包裹的假小叶，造成门静脉高压。同时肝脏合成功能下降，白蛋白合成减少。肝硬化患者，由于门脉高压静脉回流不畅时，或低蛋白血症血管内胶体渗透压下降，会产生腹水。腹水量小时，患者一般无明显临床症状，有些会出现腹泻。当腹水量增至中到大量时，可自行观察到腹部逐渐隆起腹壁绷紧发亮，状如蛙腹。患者会出现腹胀，进食后加重，大量腹水可以抬高膈肌使胸腔容积减少，患者还会出现呼吸困难。除腹部大量腹水外，常常还伴有双下肢指凹性水肿。合并自发性腹膜炎后，患者会出现发热、腹痛等症状，还会出现腹膜刺激征表现。

肝腹水早期的患者一般都会有腹部的明显膨隆，主要是腹水在腹腔里大量积聚导致的。同时，由于肝腹水的存在，患者可以合并有腹胀，然后腹痛以及下肢肿胀一些相应的临床表现。肝腹水的治疗早期主要是药物治疗，包括护肝以及利尿剂的使用。但是对于一些患者而言，利尿剂的使用效果并不好，主要是因为肝硬化失代偿期门静脉的压力有明显的升高，胃肠道回流到肝脏的血液出现明显的受阻，大量的液体回流障碍，从而使渗入到腹腔里形成顽固性的肝腹水。肝腹水其实是各种病因导致的肝硬化终末期失代偿的临床表现。对于肝腹水的患者而言，最终有效的办法就是进行肝脏移植手术。只有进行移植手术以后，门静脉的压力才能有明显的下降。在门静脉压力下降以后，胃肠道回流的血液才能减少压力，才能顺畅。而在进行肝脏移植手术之前，还有临时的缓解肝脏腹水的办法，在介入下进行肝静脉和门静脉之间的短路，从而使门静脉压力下降腹水得到控制。