幽门螺旋杆菌检查能不能喝水，要根据检查方式来决定。
幽门螺旋杆菌检查有侵入性和非侵入性，其中侵入性检查是要做胃镜或抽血。做胃镜的时候肯定是不能喝水的，要禁食、禁水，它是查的胃窦附近五厘米范围内有没有这个细菌，一个是看有没有尿素酶，所以这个是叫快速尿素酶反应，喝水就会把黏液给冲走了，所以检查结果会阴性，这个叫假阴性，至少会比真实的情况要弱。另外夹取的标本，有可能会在显微镜下能看到幽门螺旋杆菌细菌群体，所以进食、进水以后也可能会假阴性。如果是抽血化验，查的抗体就跟饮水没有关系。因为这个抗体在血液里头，我们喝水并不会影响它。
还有非侵入性检查，包括尿素呼气实验和粪便的胶体金的检测。尿素呼气实验查的也是胃窦附近五厘米范围内的这种尿素酶，所以一定要空腹，不能喝水，更不能吃东西，而且还要求停用质子泵抑制剂两个星期，停用抗生素四个星期，这样才能够有效地，准确地反映感染的程度。至于大便胶体金的检测，就跟吃饭、喝水没关系了，就留取一点大便标本，就能够进行检查。所以这个提问幽门螺旋杆菌检测能不能喝水，是要看你用什么样的手段来进行检测的。
再总结一下，必须空腹的是尿素呼气实验、快速尿素酶实验以及病理组织检查，能够喝水的是血清抗体检测、大便的胶体金、粪便的检测是可以喝水的。