甲状腺癌在饮食上应该要注意避免吃辛辣刺激的食物，避免吃油腻，煎炸食物，也需要避免吃霉变食物，可以适当的多吃含碘比较多的食物，或者是多吃具有增强机体免疫力以及消结散肿的食物，对于疾病的恢复有促进的作用。可以适当的多吃一些山药粥，百合粥，海带，紫菜，甲鱼，龙虾，海参，海蜇，猕猴桃，油菜，芥菜，木耳，核桃，薏米，红枣，香菇，蘑菇等。避免吃葱，姜，蒜，花椒，辣椒，桂皮，八角等。在手术后的一段时间内，可能需要以流质为饮食为主，不能过烫，也不能过凉，否则有可能会加重对甲状腺的刺激，影响疾病的恢复。

早期甲状腺癌可能没有任何不舒服或者症状。甲状腺已经被列为一年一度的体检的必查项目，因为发病率急剧的增高。这20年不管是中国或者是发达国家甲状腺癌是发病率最高的肿瘤。在早期的时候，可以通过彩超提示发现甲状腺的肿瘤或者小的结节，可以大概的判断出甲状腺上是有问题的，甚至可以通过进一步的检查，比如病理穿刺，从甲状腺里面抽取一点细胞液来判断肿瘤的良性、恶性。良性的肿瘤可以先观察。如果恶性的肿瘤，尤其是早期的肿瘤，要早诊断早治疗，争取取得很好的疗效。对于甲状腺要进行一年一度的彩超的筛查，可以早期发现肿瘤。

甲状腺癌术后放疗不是必需的，放疗针对高危的是好的。甲状腺癌通常情况下手术是一个最根治的，可以通过手术就能治愈，尤其像分化癌通过手术以后，可以使10年的治愈率达到90%以上，可以取得很好的疗效，如果甲状腺癌只切除，就如是低微的只做了一侧腺叶的切除或者一侧中央区的淋巴结清扫保留了对侧腺叶，实际上这样一个情况根本就不需要放疗，做完甲状腺全切首先前提是，如果要做碘131必须是甲状腺全切，甲状腺如果保留了一叶这个情况，那碘131是没法去进行的。对于比较重的疾病或者是分期比较晚的肿瘤，进行了甲状腺全切以后如果发现了，比较重的淋巴结的转移或者是肿瘤外侵，侵到了甲状腺的被膜肌肉把其分成T3，或者是更晚期的情况淋巴结转移又比较重，像这样一个情况就在指南上面也都有说明，患者做碘131治疗这样，可以取得一个比较好的疗效对于这样的病例，在肿瘤医院需要做碘131的患者可能也就只有20%到30%，也就是绝大多数的患者通过积极的手术一个精湛的外科技艺，把这个肿瘤切干净不需要做这个放射治疗要根据具体的情况，做出一个比较合理的一个计划。

甲状腺癌早期治疗方法包括手术治疗、中药治疗、碘131等，但手术治疗是最佳治疗方法。甲状腺癌治疗，通常有几种方法，最常见且最好的最简单的办法就是手术治疗，虽然是种有创治疗方法，但可以完全治愈肿瘤，对于有斑痕，或者是有美学要求比较高的患者，还可以采取腔镜，或者是机器人的方法，把此切口做在隐蔽部位，这样在得到肿瘤根治的同时，也获得了美学最佳的效果。手术是治愈甲状腺最好的一个办法，有些患者会恐惧，其实也有药物治疗法，比如散结化瘀的中药，心理疗法，但总体上讲甲状腺癌还是应该通过积极的手术治疗。其他的药物或辅助，都是辅助性的办法，比如碘131，但一般做完手术后才考虑用，不能首先上来就用，否则不符合治疗原则，也取不到好的效果。

甲状腺癌是来源于甲状腺上皮细胞的恶性肿瘤。其中具有甲状腺功能的分化型甲状腺癌和正常甲状腺组织一样可以摄取碘-131，只有这两种病理类型的甲状腺癌可以应用碘-131进行治疗。其余甲状腺癌由于没有摄取碘-131的功能，不能应用碘-131进行治疗。