胃黏膜水肿是比较严重的一种疾病。首先胃黏膜在血肿和水肿时比较脆弱，人体胃部长时间炎症刺激，可能会引起胃出血的危害，导致患者出现不同程度的头晕和呕血等症状，如果不积极进行治疗治疗，甚至会引起休克，危及生命；其次，胃黏膜如果长期处于充血或者水肿的现象，不积极进行治疗，甚至会引起癌变的危害，另外，胃黏膜损伤之后，可能会引起局部溃疡性病变，也会诱发穿孔的危害，所以出现了胃黏膜充血水肿，一定要早发现早治疗。平时饮食也要注意，避免食用生冷、刺激的食物。

胃炎早期的症状可以分为两类，一是胃溃疡的症状，症状反应比较剧烈，比如会有明显疼痛、反酸、烧心胀满等感觉。二是功能性消化不良的症状。就如临床中的胃炎，没有明显疼痛感、反酸烧心、腹胀感。还有很明显的症状，即早饱，每一次进食时只吃一两口就饱了，其实根本就没有吃饱。胃炎这两类症状有时和胃镜表现不相符合，比如有些症状非常明显，但查胃镜是浅表性胃炎，在临床上就很难解释。有些糜烂、溃疡患者，可能表现为功能性的症状。虽然不能够解释，但有比较严重的症状时，还要以胃镜为主要表现。早期胃炎不加以干涉，会进一步发展为萎缩性胃炎，甚至发展为胃溃疡。

胃炎的检查方法主要包括血清壁细胞抗体试验和血清胃泌素测定、幽门螺旋杆菌抗体测定、X线钡餐造影以及普通的胃镜检查。1、血清壁细胞抗体试验和血清胃泌素测定，可以作为诊断萎缩性胃炎与否及其分型的参考指标。2、幽门螺旋杆菌抗体测定。慢性胃炎中幽门螺杆菌感染的阳性率高达百分之七十到百分之九十，可通过胃镜取胃黏膜组织检查，可查患者血中幽门螺杆菌的抗体，还可以通过吹气是碳-13或碳-14。另外还可以在慢性胃炎抗幽门螺杆菌治疗前后做相关的检查，作为追踪指标之一。3、X线钡餐造影。在大多数慢性浅表性胃炎无异常表现。萎缩性胃炎是通过气钡双重造影可显示胃黏膜萎缩，胃皱襞相对平坦、减少。慢性萎缩性胃炎的胃酸分泌低下。4、普通的胃镜检查。此设备老百姓认为比较痛苦，是由于当胃镜进入到咽喉部时，咽喉有很自然的反射，就像手伸进去一样，马上有作呕的感觉，但又呕不出什么东西，反复做，非常痛苦。但胃镜检查对于胃炎的诊断是金标准，可以明确胃黏膜有无充血、有无糜烂、有无萎缩、有没有肠化等。

治疗方针：避免诱发疾病因素，针对不同类型胃炎进行治疗。药物治疗：疼痛发作时可用阿托品、普鲁本辛、颠茄合剂等。胃酸增高可用PPI质子泵抑制剂，如雷贝拉唑、兰索拉唑、奥美拉唑等，症状较轻者可用H2受体阻滞剂，如甲氰咪胍、雷尼替丁、氢氧化铝胺等。可用保护胃黏膜药胶体次枸橼酸铋、硫糖铝、麦滋林-S、氢氧化铝凝胶、胃膜素等。调整胃肠运动功能药物多潘立酮等。胃酸缺乏或无酸者可给与1%稀盐酸或胃蛋白酶合剂，伴有消化不良者可加用胰酶片、多酶片等助消化药。胃黏膜活检发现幽门螺杆菌者加服抗生素治疗。急性化脓性胃炎应及早给予大剂量敏感抗生素，病变局部形成脓肿而药物治疗无效时，可行手术治疗。

胃打嗝反酸常见于胃炎，反流性食管炎等疾病，是因为饮食不当或者是着凉导致的肠胃功能紊乱，可以使用一些肠道益生菌来进行改善，胃酸分泌过多可以服用一些奥美拉唑。还可吃些中草药旋复代赭汤，中成药四磨汤口服液等。平素要注意身体保暖，注意饮食清洁清淡，不要进食生冷辛辣刺激性食物，不要进食油腻食物和不易消化食物，还要控制高蛋白食物，做到少吃多餐，定时进食，可以多喝水、喝粥，保证充足的睡眠和休息，避免生气和情绪激动，禁喝咖啡、酒类和吸烟等，配合药物治疗。如果经过治疗效果不佳的话可以到当地正规医院消化内科就诊，做一个胃镜检查看看食管和胃的具体情况，然后由医生根据检查结果指导您用药治疗。