首先，病人出现胃一抽一抽疼的病症，是因为急性胃炎或者胃溃疡造成，会造成病人胃里平滑肌出现痉挛，进而给病人引起很大的痛楚。因此，当病人觉察到这类情况以后，应立即到医院消化内科就诊，尽快开展胃镜的检查，才能准确地观察到胃内情况，从而进行确诊和医治。另外，胃一抽一抽的疼，可以应用解痉类的药品进行治疗，也可以应用改善保护胃黏膜的药物或者是抑制胃酸的药物或者抗胆碱类药。

急性胃肠炎部分患者会有口渴症状，这是因为急性胃肠炎发作的时候可以出现剧烈的呕吐，或者大便次数非常多。这时候机体出现缺水的症状，就可能出现口渴，对于正常人普通人而言出现口渴了，我们应该积极的给予口服补液，比如说口服补液盐或者自己制备糖盐水，来及时的补充水分。但是如果对于体弱老年人，如果出现了口渴症状，口服补液效果不好的情况下，应该积极的到医院就诊，必要的时候给予静脉点滴，否则有可能会导致循环血液的减少而出现其他的一些并发症。所以急性胃肠炎出现口渴症状，往往提示疾病比较严重，应该积极的给予治疗。

急性胃炎和慢性胃炎的区别，首先我们说一说他的症状学的区别，再说说他的病理学上的区别，一般症状学上的区别来，急性胃炎（和慢性胃炎），都是有一个比较相对明确的病因学，比如说酒精药物、食物应激或者是物理化学的损伤，患者往往会有一个比较明显的恶心呕吐，呕吐咖啡色样物或者是呕吐暗红、色鲜红色的血液，而慢性胃炎的话，往往病因学不是特别的明确，然后最近三四十年代比较大的一个进展就是幽门螺杆菌，这么一个病因学的明确，这个是拿到了诺贝尔医学奖，真的是病因学的一个区别。另外一个病理学的一个区别，那就是我们急性胃炎的话，会出现一个那种所谓的，急性的、胃黏膜上皮的修复损伤，然后还会伴有一个中性粒细胞的浸润，而我们慢性胃炎呢，他除了有那种一个胃黏膜的损伤修复，上皮再生之外的话，它往往伴随是一个淋巴细胞的增生，总体来说的话，急性胃炎相对是比较容易诊断，针对病因学的治疗，针对症状学的治疗，而慢性胃炎的诊断呢，就往往更加复杂一些，得需要排除，好多那种器质性的疾病，然后才能够诊断一个慢性的胃炎，而且慢性胃炎的诊断和治疗呢，相对要更加复杂一些。

其实有一部分急性的胃炎，尤其是由于进食不节，是不节制，暴饮暴食，吃了一些难以消化的、多油的、熏制的或者是辛辣刺激性的食物，导致胃不舒服、恶心、呕吐、肚子疼，在这种情况之下，通过一些保护胃黏膜、补充的一些体液、饮食的控制，是能够自己痊愈的。但是一旦患者出现这种情况之下，很少能够不去上医院去看医生，为什么？因为急性胃炎起病是非常急的，而且病情在初发的时候还是比较重的，有恶心、呕吐、肚子疼这种情况，一般来说患者都是会选择就医的。当然了，就像刚才所提到的这种由于进食不节制，或者是天气气候、情绪和周围的环境发生重大变化所引起的急性的胃炎，如果是有恰当的治疗，在家里有恰当的护理的方法，还是能够得以治愈的。但是有一部分叫急性糜烂出血性的胃炎，这个时候就有消化道的出血了，那是不可能是自愈的，一定要及时的医院去就诊、就医，来及时的治疗这种急性的胃炎。

急性胃炎通常是由于受凉或者是进食不当等原因造成的，可以表现为阵发性的上腹痛、恶心、呕吐、发热、腹泻等症状。其性质可以是阵发性的绞痛，也可以是烧灼痛。如何止痛，主要还是要根据具体的病因以及疼痛性质。一般需要根据病因对症治疗，比如说抗炎、抗病毒，补充水分等等，如果是痉挛性的疼痛，可以使用解痉止疼药物，比如说山莨菪碱之类，如果是胃酸过多刺激引起的胃痛，一般选用抑制胃酸药物可以缓解，比如说H2受体拮抗剂或者是质子泵抑制剂类药物，常用的是质子泵抑制剂，比如说奥美拉唑、兰索拉唑等等。同时也要注意饮食结构，以清淡易消化食物为主，尽量避免生冷、油腻、辛辣、刺激食物。