这属于民间常规的食疗方法，都是有一定的作用，大蒜含有大蒜素，也有一定的抗炎、抗病毒的作用，在咳嗽的时候可以选择这种方法，实际上在生活中有很多治疗咳嗽的食疗方法，像川贝加梨煮水或者冰糖加梨煮水，还有冰糖橙子等等，这种方法对咳嗽症状都有一定的缓解。但是在这里也要提醒大家，在食疗的同时需要有个前提，那就是要进行积极的医疗诊疗，比如咳嗽因素是什么，实际上咳嗽因素有很多种原因，可能是感染，感染有细菌和病毒，也可能是简单的上呼吸道感染，也可能出现肺炎；除了感染因素以外，还有像过敏性的因素，还有心功能不全，有可能会引起咳嗽，还有像反流性食道炎也会引起咳嗽，包括肺内长了恶性的病变等等，都可能引起咳嗽的症状。所以建议大家第一时间，先到医院就诊，查明咳嗽的原因，如果只是感冒或者是慢性的支气管炎等等，可以用在生活中食疗的方法，来对肺有一定的帮助，而不要盲目的单纯依靠食疗的方法或者民间偏方来治疗咳嗽。

出现高烧不退并且伴有咳嗽症状，很有可能是支原体、衣原体、细菌或病毒等致病微生物，攻击人体之后导致的感染性疾病。比如上呼吸道感染亦或下呼吸道感染，均能出现这种症状。除此之外，结核分枝杆菌感染或者真菌感染，也有可能会引起高烧不退、咳嗽的症状。这时需要到医院进行血常规、胸片或者肺部CT等检查，如果是细菌性感染，可以应用头孢或青霉素类药物进行静脉输液治疗。平时一定要多喝一些水，多吃绿色的蔬菜，不能吃辛辣、油腻、生冷的食物。

老年人如果晚上经常出现咳嗽，多与支气管扩张、支气管哮喘、慢性阻塞性肺病、肺炎、肺部占位性病变有关。最好去医院完善肺功能、胸片或者胸部CT等检查。另外，这种情况也常见于一些心脏方面的疾病，比如心衰，老人同时还会伴有呼吸困难、双下肢浮肿等表现。需要尽快到医院给予吸氧治疗，同时应用一些扩血管、利尿以及强心的药物来缓解症状。老人晚上咳嗽，也不排除是胃食管反流病引起的，当身体处在平卧的姿势时，胃酸或者胃内容物会反流至咽喉部位，咽喉受到刺激时就会引起咳嗽的症状。

咳嗽黄痰，一般常见于呼吸道细菌性感染。咳嗽本身是身体一个保护性措施。当体内有分泌物，需要排出来的时候，身体会有一个自己的保护机制，就把痰液咳出来。所以咳嗽有黄痰，提示一般是有呼吸道的细菌感染。即使有的时候，特别是老年人，可能没有明显的发热或者白细胞的升高，但是如果有明确黄痰的症状，考虑病人也是有细菌感染，适当地需要给予抗细菌的治疗。

如果有咳嗽需要初步判断咳嗽的原因，常见的原因是呼吸道感染，如急性支气管炎，慢性支气管炎，支气管扩张，病毒性、细菌性肺炎等。咳嗽时常伴有咳痰，痰液为白痰或黄痰。胸部影像学检查可发现肺纹理紊乱，肺部出现感染病灶等。由于感染引起的咳嗽一般经过使用消炎止咳的药物咳嗽会好转。其他非感染性因素引起咳嗽可见于咳嗽变异性哮喘，胃食管返流病等。咳嗽变异性哮喘是支气管哮喘中的一个特殊类型，以咳嗽为主要表现，主要是接触过敏源以后发生。需要使用抗过敏药物以及支气管扩张剂以后，咳嗽的症状才能得到好转。胃食管返流病也可引起咳嗽，咳嗽的同时患者多有胸骨后烧灼感，可以使用护胃的药物治疗，咳嗽能够得到好转。