腹泻就是拉肚子，是一种肠胃疾病，还有很多人一吃海鲜就拉肚子，拉肚子需要排除大量的粪便，就会导致身体发生缺水和电解质混乱，这个时候一定要注意补充大量水分，最好是补充含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖的液体，因为这样能及时补充身体快速流失的葡萄糖和矿物质等，还可以调节酸碱平衡。而且也可以适当补充维生素和氨基酸等，这些可以有效增强抵抗力。
1感染性的腹泻，用药一般是选择服用黄连素，而针对沙门菌或大肠杆菌、螺杆菌等引起的腹泻可服用复方新诺明、氟哌酸(诺氟沙星)、环丙氟哌酸(环丙沙星)等，甲硝唑、蒙脱石散也可治疗腹泻。而海鲜引起的腹泻，一般是消化性的腹泻，可用胰酶、胃蛋白酶等来治疗。
2而腹泻时饮食也要注意，应以既能补充营养但又不会加重肠胃负担为主要原则，这时候应选择清淡的流质饮食，如米汤、面汤、果汁等，但是不能不吃饭，而且尽量少吃点蔬菜，尤其是不能多吃含膳食纤维高的蔬菜。
3补充营养时，一定不可以进食辛辣刺激、油腻的食物，可以选择一些如瘦肉、鸡、鸭、鱼等肉质细嫩的肉类，最好是做的软烂一些，容易被患者消化和吸收。还要注意控制牛奶的饮用，因为牛奶虽然营养价值高，也不含膳食纤维，但是会在肠道中增加残渣，使腹泻的情况加重。
此外，应该采取少食多餐的进食规律，以免加重肠胃负担；而且食物的温度应该冷热适中，以防引起比较激烈的肠蠕动，使肠道受刺激，加重腹泻。
