哪些饮料可以预防乳腺癌？

什么饮料可以预防乳腺癌？牛奶还含有预防乳腺癌和促进乳腺癌的物质。根据现有研究，女性在绝经前正常饮用牛奶是安全的，绝经后饮用新鲜牛奶可能会增加患乳腺癌的风险。预防乳腺癌的饮料如下：

一、预防乳腺癌的谣言

谣言1：女性喝红酒是安全的

美国进行了一项研究，将6327名乳腺癌患者与7558名没有癌症的健康人进行了比较。结果表明，每周喝14瓶或更多酒的女性，无论是什么酒(红酒、白酒、烈性酒或啤酒)，都是24瓶。%喝酒的女性更容易患乳腺癌。研究得出结论，红酒或白酒对乳腺癌的发生有不利因素，导致乳腺癌的风险相等。

在乳腺癌的风险因素中，啤酒、葡萄酒、烈性酒等不同的葡萄酒没有区别。乳腺癌的风险因素主要是基于酒精饮料中的乙醇含量。

最新研究表明，红酒是一种芳香化酶抑制剂，可以阻断芳香化酶的活性，然后抑制体内雌激素的产生。降低体内雌激素水平可能有助于降低乳腺癌的风险。根据这个结论，喝酒似乎是一个相对安全的选择。但由于样本较少，证据不足，研究只研究乳腺癌的中间环节，没有乳腺癌的终点，所以喝红酒对乳腺癌是安全的。因此，专家认为，现有的研究表明，对于患有乳腺疾病的妇女，最好不要喝酒来预防乳腺癌。

流言2:喝鲜奶可以预防乳腺癌

牛奶的主要成分包括钙、维生素D、硬脂酸盐、乳酶生、共轭亚油酸和牛铁蛋白。在实验室中发现，这些成分可以诱导乳腺癌细胞凋亡，降低乳腺肿瘤的大小和乳腺肿瘤的发生率。事实上，婴儿和儿童饮用牛奶对未来乳腺癌有拮抗作用，对乳房有一定的保护作用。

对成年人是否适合喝牛奶的研究似乎不容忽视。致癌物诱发成年大鼠乳腺肿瘤的研究结果发现，如果去除卵巢，大鼠乳腺肿瘤的数量和大小会减少，但给卵巢切除的大鼠喂牛奶会增加致癌物诱发的乳腺肿瘤的发生率、数量和大小。无论是去脂牛奶还是全脂牛奶，都会增加致癌物诱发的大鼠乳腺肿瘤的发生率和大小，这表明牛奶可能促进乳腺癌的发生和发展。

许多研究发现，动物脂肪的高摄入量会增加乳腺密度，而乳腺密度是乳腺癌发生和复发的风险因素。此外，一项研究发现，美国牛奶厂的牛奶通常有一种叫做牛白血病病毒的病毒，它可以诱发乳腺癌。此外，我们知道人们通常喝的牛奶是由孕妇生产的，它们含有非常高的雌激素和孕酮，这是乳腺癌发生和发展的重要因素。值得一提的是，牛奶中还有其他可疑的癌症促进因子，如饱和脂肪酸和牛生长因子的重组(rBGH)、胰岛素生长因子、农药、聚氯联苯等。

可以看出，牛奶还含有可以预防乳腺癌和促进乳腺癌的物质。专家指出，根据现有研究，女性在绝经前正常喝牛奶是安全的，绝经后喝新鲜牛奶可能会增加患乳腺癌的风险。因此，建议女性在绝经后喝酸奶等发酵牛奶可能更安全。

谣言3:防乳癌每天喝1000毫升豆浆

大豆是雌激素受体的天然阻滞剂。数据显示，如果绝经前妇女适量食用大豆，患乳腺癌的风险可降低50%。相对而言，每周吃不到一次大豆的女性患乳腺癌的风险是前者的两倍。新加坡的一项研究表明，绝经前女性每天吃55克大豆患乳腺癌的风险最低，乳腺癌的风险比吃大豆最少的女性低一半。澳大利亚的另一项病例比较研究表明，无论是绝经前还是绝经后，吃适量大豆的女性患乳腺癌的风险都显著降低。同样，美国的研究也证实，吃适量大豆的素食女性患乳腺癌的风险较低。

然而，如果你想吃大豆来达到预期的乳房保护效果，摄入适当的剂量是非常重要的。在亚洲，大豆的平均每天摄入量为35克，这是一种相当安全的基本摄入量，或低摄入量，60克是大多数乳腺癌患者临床试验中使用的最高摄入量。

因此，专家认为，大豆的摄入量应该得到控制，不要太低或太高，应该是适当的。现有证据表明，35克-60克相当于700克-1200毫升豆浆，175-300克豆腐，87.5-150克豆腐干。当然，你不必每天喝1000毫升豆浆。你可以根据上述数量和生活习惯调整不同的摄入方式。

二、预防乳腺癌的食物

乳腺癌患者应多吃薏苡仁、花椰菜、卷心菜、菱角、洋葱、生菜、红薯、丝瓜、白萝卜、芦笋、南瓜、蘑菇、鸭肉、海带、蛤蜊、牡蛎、绿鱼、虾皮、马兰头、蘑菇、牛蒡、桑椹、猕猴桃等食物。

此外，我们还提倡女性多吃大蒜、芋头、枣、灵芝、麦胚芽、绿茶和含碘食品。合理摄入这些食物有助于预防和控制乳腺癌/卵巢癌。

大蒜不仅可以预防乳腺癌，还可以治疗乳腺/卵巢癌。这是因为大蒜富含一种物质，对乳腺癌细胞的形成有明显的抑制和杀灭作用。这种物质的作用在于它能激活和增强人体免疫系统，促进正常细胞的生长，消除乳腺癌/卵巢癌细胞。

芋头，又称芋头芋头，芋头，是天南星科植物芋头的根。人们认为芋头是一种营养物质，经常吃可以加强身体健康。芋头熟食具有滋养干燥的作用。近年来，研究还发现芋头具有抗癌和抗癌作用，可以增强人体的免疫功能，特别是对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤和淋巴肿大、淋巴结转移有辅助治疗作用。

番茄是人们最喜欢的水果和蔬菜。近年来，研究发现番茄富含番茄红素，可以促进一些具有抗癌和抗癌作用的细胞素分泌，如白细胞介素－2.激活淋巴细胞对癌细胞的溶解。激活的淋巴细胞可以释放细胞素，如肿瘤坏死因子，对肿瘤细胞有杀伤作用。番茄红素也是一种抗氧化剂，可以中和自由基，帮助对抗乳腺癌、胃癌和消化系统癌症。

芦笋，原产于地中海东岸和小亚细亚，经常吃嫩茎，是一种很好的保健蔬菜。芦笋富含硒、钼、铬、锰等天冬酰胺和微量元素，具有调节身体新陈代谢、提高身体免疫力的作用。芦笋的抗癌作用也是近年来人们关注的热点，其抗癌作用仅次于甘薯。芦笋富含维生素和微量元素，对乳腺癌、淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌和皮肤癌有很好的疗效。研究认为，芦笋可以使细胞正常生长，并具有防止癌细胞扩散的功能。

三、如何预防乳腺癌

乳腺癌的病因尚不完全清楚，因此没有确切的方法可以预防乳腺癌。从流行病学调查分析来看，乳腺癌的预防可以考虑以下几个方面：

1.建立良好的生活方式，调整生活节奏，保持舒适的心情。

2.坚持体育锻炼，积极参与社会活动，避免和减少精神和心理紧张，保持冷静。

3.养成良好的饮食习惯。注意婴幼儿营养均衡，提倡母乳喂养；减少儿童发育期高蛋白低纤维饮食摄入量；青春期不要摄入大量脂肪和动物蛋白，加强体育锻炼；绝经后控制总热量摄入，避免肥胖。平时养成不吃太多肉、煎蛋、黄油、奶酪、甜食的饮食习惯，少吃腌、熏、炸、烤的食物，多吃新鲜蔬菜、水果、维生素、胡萝卜素、橄榄油、鱼、豆制品等。

4.积极治疗乳腺疾病。

5.外源性雌激素不乱用。

6.长要长时间过量饮酒。

7.对乳腺癌高危人群进行药物预防。