有些药食同源的药材搭配,不仅能提高免疫力,还能治疗生活中的小毛病。餐桌上常吃这几组药食同源的食材,用对了,能提高免疫力和您的抗病能力!
药食同源药材搭配着用,效果1+1>2
很多人认为少则五六味,多则十几味的中药材搭配成的药方才能发挥效果,达到防病治病的作用。其实并非如此,生活中很多药食同源的药材,仅仅只需要两两搭配使用,就能起到防病治病的大作用!这在中医临床中也被称为“药对”!
中药真正起作用的,不是药材本身的功效,而是药物之前配伍起到的治疗作用。运用中药配伍治疗,是中药治疗疾病的主要形式,也是中医治疗疾病的主要手段,是提高临床疗效的重要环节,中医临床善用药物配伍,也就是常说的“药对”。
药对是指中医临床上常配伍使用的相对固定的两味药,可相互促进增强药效,或者相互制约、调节以减轻毒副作用,从而实现“1+1>2”的功效效果。
下面,我们将介绍几组中药中常用的药对,餐桌上搭配着用,效果更有效!
餐桌上的常用“药对”
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治疗皮肤病和风寒感冒的药对:荆芥+防风
荆芥、防风是常用辛温解表药对,两者配伍应用于临床称为荆防散。荆芥与防风常常相须为用,荆芥芳香而散,气味轻扬,性温而不燥,以辛为用,以散为功,偏于发散上焦风寒,防风气味俱升,性温而润,善走上焦,以治上焦之风邪,又能走气分,偏于祛周身之风。
荆芥+防风,这组药对除用于外感表证外,还具有良好的祛风止痒功效,用于治疗麻疹透发不畅、风疹、湿疹等引起的皮肤瘙痒以及支气管炎、过敏性鼻炎等过敏性炎症疾病。
荆芥和防风的配伍组合,已经流传千年,很多名医都选用这两味药治疗、预防风寒感冒。今天,为大家准备了荆芥防风粥和荆防败毒散,可以有效预防感冒!
荆防败毒散
【用料】荆芥、防风、羌活,独活,柴胡,前胡,枳壳,茯苓,桔梗,川芎,甘草
【用法】煎至八分,温服。
【功效】发汗解表、祛风散湿。对头项强痛、肢体酸痛、腮腺炎等多种病症或症状在辨证风寒湿邪后同样适用。
【注意事项】中药药方因人而异,具体药方需要咨询专业医生后,方可服用。
目前已有成药《荆防颗粒》。
荆芥防风粥
【原料】荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。
【做法】将荆芥、防风、薄荷、淡豆豉去净灰渣,放入砂锅煎沸6~7分钟,取汁去渣。将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮粥,快熟时,倒入药汁,同煮成稀粥,加白糖即成。
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治疗风寒头疼的药对:川芎+羌活
风寒感冒,除风邪、寒邪之外,还有湿邪侵袭肌表,此时人体会伴有偏头痛、头昏脑涨、肢节疼痛等症状。而羌活、川芎二药伍用,是中医临床祛风散寒、活血止痛的经典药对。羌活长于祛风胜湿而止痛,川芎善祛风活血而止痛,临床用于治风寒湿邪侵袭肌表,或风、寒、湿凝阻所致的偏头痛。
川芎羌活排骨汤
【用料】羌活、独活、川芎、鸡血藤各10克,党参、茯苓、枳壳各8克,排骨250克,姜片5克,盐4克。
【做法】将所有药材洗净,煎取药汁,去渣备用。排骨过水,捞起冲净,放入炖锅,加入熬好的药汁和姜片,再加水至盖过材料,以大火煮开。转小火炖约30分钟,加盐调味即可。
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治疗腰背疼的药对:羌活+独活
羌活与独活配伍始于唐《外台秘要》之宣痹汤,二药合用属于七情中的相须相助,可散风除湿、通络止痛,用于治疗风寒湿痹。其中,羌活散寒祛风、胜湿止痛行气分,主治上肢痹症;独活祛风除湿、解表止痛行血分,善攻下肢痹症。
在中医临床,诸多医家将羌活、独活等用于治疗感受风邪所致咳嗽、鼻塞、流浊涕以及下肢水肿、腰背疼痛等证疗效显著。
羌独活茶
【用料】独活10克,羌活10克。
【做法】上药研成粗粉末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶饮用。
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治疗咳嗽的药对:柴胡+前胡
【做法】将柴胡和柴胡择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖即可。
【原料】柴胡8克、前胡8克、大米100克、白糖适量。
二胡粥
柴胡,性味苦、平、寒,有疏散退热,疏肝解郁,升阳举陷之功;而前胡味苦,微寒,归肺经,有降气化痰,宣散风热之功。二药伍用,柴胡主升,前胡主降,一升一降,相辅相成,共奏宣肺解表、化痰止咳之功。临床常用于治疗感冒,咳嗽,气喘等辨证属于风袭少阳上焦、肺气因失宣降。