糖尿病饮食要禁忌些什么

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖是由胰岛素分泌缺陷或其生物作用损伤引起的。长期存在的高血糖会导致各种组织，特别是眼睛、肾脏、心脏、血管和神经的慢性损伤和功能障碍。因此，在治疗过程中应特别注意饮食禁忌。那么糖尿病的饮食禁忌是什么呢？这里有一个介绍。

糖尿病饮食禁忌

1、避免高钠低纤维素饮食

高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。因此，糖尿病患者应吃低钠饮食，每天的盐量应控制在3克以内。可溶性纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减肥。你可以多吃这些食物。

2、避免富含淀粉食品和高糖食品

富含淀粉的食物进入人体后主要分解为碳水化合物。虽然它是人体热量的主要来源，但它必须受到限制，因为它可以直接转化为糖。否则，病情将无法控制。

糖尿病患者避免食用糖和糖制品。因为这些食物会导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。因此，必须禁止食用。

3、避免富含脂肪和蛋白质的食物

糖尿病本身是由胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。糖尿病很容易与动脉粥样硬化和心脑血管疾病相结合。因此，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等高脂肪、高胆固醇食物的摄入，以免加重脂质代谢紊乱和高脂血症。

糖尿病很容易与糖尿病肾病相结合，过量摄入蛋白质会增加肾脏的负担。因此，糖尿病患者应适当摄入蛋白质。美国糖尿病学会建议，糖尿病患者的日蛋白质摄入量应限制在每公斤0.8克以内。

4、忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷、饥饿、口渴、饮酒，以阴虚为基础，以干热为标准，辣椒、姜、芥末、胡椒等辛辣食物性质温暖，易消耗阴液，加重干热。因此，糖尿病患者应避免食用此类调味品。

5、忌烟酒

酒精性热，能直接干扰身体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药物的同时，如果饮酒，会使血糖急剧下降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇还能加速降糖药物的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须避免饮酒。

这里介绍糖尿病饮食禁忌。希望今天分享的内容能对大家有所帮助。祝你生活愉快，身体健康。