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锌的重要性及缺锌对身体的影响

健康生活编辑
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关键词: #身体 #缺锌

缺锌会怎样?

锌是人体所需的重要微量元素,参与体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等酶的合成和活性。有助于维持正常的味觉和嗅觉功能,促进食欲;提高免疫功能,增强抗病能力;锌还能保护皮肤粘膜的正常发育。如果身体缺锌,就会出现食欲不振免疫力下降等症状。及时补充锌是必要的,以免对身体造成伤害。

一、缺锌的原因:

1、摄入不足。动物性食物锌含量高,如猪肉、猪血、猪肝、牛肉等。蔬菜食品锌含量低,素食者锌摄入量少,容易缺锌。和孕妇、哺乳期母亲一样,对锌的需求也在增加,每天需要摄入20~25毫克。如果锌不及时补充,也会出现缺锌的症状。

2、锌不能被吸收。各种原因引起的腹泻不仅会导致锌的流失,还会影响身体对锌的吸收,如吸收不良综合征、脂肪腹泻等。

3、由于疾病或创伤,锌会伴有体液流失,如失血、溶血、创伤、烧伤、慢性尿毒症等。慢性尿毒症使用金属螯合剂,反复静脉注射谷氨酸盐,会使锌与尿蛋白结合,随尿液排出,导致锌缺乏。

4、肠道疾病,如肢端皮炎,是一种常染色体隐性遗传疾病,具有小肠锌吸收的功能缺陷。

二、缺锌会怎么样?

缺锌会影响消化道的功能,因为缺锌会影响味蕾细胞的更新,所以会出现食欲不振和厌食症。缺锌还会导致生长发育落后,表现为身材矮小,性发育迟缓。缺锌会严重损害细胞的免疫功能,容易感染,也会导致智力发育迟缓。

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