红细胞的压积，在对我们身体里面的红细胞的增多或者减少的检测，都是非常有帮助的。如果因为某种原因导致红细胞的数值持续增高的话，那么红细胞压积也就会偏高。那么红细胞压积偏高的患者吃什么就很重要，一般有低盐原则，饮水的适量、饮食习惯等。下面我们一起来了解一下，红细胞压积偏高吃什么？

1、低盐：这类患者的红细胞血小板都高于常人，血液粘稠度也是一样。食盐会增加患者血液的粘稠度，让患者的血液更粘稠，所以患者日常的饮食一定不能过咸。即使患者感觉不咸的话，吃饭吃菜没有味道，但是为了长期的身体健康着想。一定要做到食盐的严格控制。

2、饮水的量：我们知道喝水有助于排毒，有助于稀释我们血液的浓度。但是饮水过多，又会给我们的肾脏造成过大的负担，有一句古话就是每天饮用八杯水，这都是有科学依据的额，是我们的祖辈经过生活经验得来的，每天八杯水既能充分排出我们体内的毒素，又能降低我们血液的浓度，从而控制红细胞压积偏高病症。

3、饮食：红细胞偏高的患者注意平时多吃粗粮，粗粮里面含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维有助于我们排出体内毒素，提供我们身体所需的纤维物质，是养生的必备良物。水果，水果不仅味道甜美，还能提供我们人体所需要的糖蛋白，更能解渴充饥。还能美容养颜，对于需要瘦身的人来说也可以减肥。另外还要多吃蔬菜，蔬菜含有丰富的维生素，叶绿素等等。能补充红细胞压积偏高患者的体内维生素，维生素也可以促进患者体内的新陈代谢，从而改善患者的病情。