白术具有抗溃疡、增强身体造血功能、降血糖、抗氧化、保肝护肝等功效与作用，并存在禁忌人群和药物副作用。

一、功效与作用

1.抗溃疡：白术这味中药材具有抗溃疡的功效，所含有的丙酮提取物可以抑制胃黏膜损伤，还能够抑制胃酸分泌，让胃液的酸度降低，并且减少胃蛋白酶的排出量，达到预防溃疡的目的。

2.增强身体造血功能：白术还能够增强我们身体的造血功能，可以促进红细胞生成，对于改善贫血症状有很好的帮助。

3.降血糖：白术还具有一定的降血糖功效，可以让身体当中的葡萄糖更好地被氧化和利用，从而达到降低血糖的目的，适合血糖高和糖尿病的患者服用。

4.抗氧化：白术还具有非常好的抗氧化作用。白术进入了体内之后，能够很好地抑制脂质过氧化，降低这种过氧化物的含量，避免有害的物质对身体的组织细胞和功能造成破坏。

5.保肝护肝：白术还具有保肝护肝的作用，服用了白术之后，能够有效地减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死的情况，同时也可以促进肝细胞生长，使丙谷转氨酶下降。

二、禁忌

阴虚内热、津液损耗过多等情况的人应该尽可能避免服用白术。如果有胸闷气滞、胃胀腹胀等不良症状，需禁止服用白术，否则会加重症状。

如果不清楚功效，建议在医生的指导下服用，避免错误用药。