正确的红豆薏米做法并不会出现伤胃的情况，反而可以起到祛湿和调理脾胃的作用，可是有的人并不知道这个红豆指的是赤小豆，其次在做法上也存在着错误，当然还有可能是放错了薏米所导致的伤胃副作用。

红豆薏米是生活中比较常见的食物搭配，具有美容养颜的功效，可是有许多人在吃了过后会出现胃痛的情况，就担心这种饮食搭配会增加胃部的负担，担心长期食用红豆薏米会给胃部造成很大的伤害，那么红豆薏米伤胃吗？
　　1、红豆薏米粥是大家比较熟悉的一个吃法，其实薏米具有祛湿的功效，而很多人就会加入红豆，这是一种错误的做法。中医里面常常提到的红豆主要是指赤小豆，红豆具有充饥的作用，多吃会有败血的副作用，赤小豆才具有祛湿和消水肿的功效，所以红豆薏米会出现伤胃的情况。
　　2、红豆薏米粥的做法错误也有可能会损伤到胃部，很多人直接把薏米和赤小豆放进去煮，但是他们都非常的坚硬，通常熬足两三个小时之后，依然没有出现明显的变软情况，此时吃下去就会加重肠道的负担，尤其是有肠胃病的朋友会变得更加的严重。一般建议在煮红豆薏米粥或者红豆薏米茶之前，需要提前将薏米和赤小豆浸泡两个小时以上，当然也可以提前一个晚上浸泡。
　　3、薏米本身的寒气非常的重，如果直接煮着吃就非常容易伤胃，因此建议先把薏米炒一下，使其寒性降低，那么就可以大大降低对胃部的刺激。祛湿和健脾应该是要搭配起来的，所以人们在中医方中常常会看到薏米红豆的组合，这其中的薏米是指炒过的薏米，而红豆是指的赤小豆，在使用之前应该要提前浸泡两个小时才能够比较好的改善脾胃虚弱的状况，并不会产生伤胃的副作用。
　　正确的利用红豆薏米并不会出现伤胃的情况，但是如果存在上面的任何一种状况，那么都有可能会对脾胃造成伤害，也不能够起到较好的排湿消水肿的功效，因此大家在利用相关食疗方之前，一定要全方面的去了解一些基础信息。