牙齿发酸是牙齿敏感的表现。牙齿发酸一般就是“牙本质过敏”的征兆，一般表现为当牙齿遇到冷、热、酸、甜和摩擦的刺激时，突然引起的牙齿酸软疼痛的一种症状。

牙本质过敏与生活中的不良习惯，有密不可分的关系，喜欢吃过硬的食物，采用错误的方法横刷牙齿，都会使牙齿表面的牙釉质遭到破坏，牙釉质遭到破坏后，如不尽快修复，会慢慢累及牙神经，牙齿发酸是一种过敏症状，其原因有很多，主要有以下几个方面。
　　1、牙齿发酸有什么症状
　　很多人都有牙齿酸痛的症状，严重些的患者吃一点冷的、热的、酸的和甜的食物时或者摩擦刺激牙齿时，那种酸痛感就更加明显了。牙齿发酸不是单独的一种病，而是各种牙体缺损时共有的症状，牙体缺损常见是由于磨耗、外伤或刷牙不当引起楔状缺损等造成的，使牙釉质缺损，牙本质暴露，外界刺激通过牙本质和造牙本质细胞的胞浆突起传导，导致产生得牙齿酸痛敏感症状。但也有可能是口腔炎症或者龋齿的原因，但不排除有牙周炎的可能或者是牙本质过敏等引起来的一系列症状。楔状缺损这种有实质性缺损的，在就诊过程中会建议直接充填治疗，也就是进行手术治疗。
　　2、牙齿发酸后要注意怎么护理。
　　牙齿发酸后建议尽快到正规医院的口腔科检查，如出现龋齿，要尽早治疗。治疗期间还需要少吃辛辣刺激性的食物，特别是过冷过烫的食物不要吃，可以把食物煮得软烂好下口的又不用咀嚼的最好。日常生活中，要注意自己的牙齿清洁保护，早晚按时刷牙，尽量使用比较柔软一点得牙刷（刷牙时尽量往上下方向刷，不要横向刷牙）。同时，在吃完饭后也要漱口，这样的话口腔内部就减少细菌的生成了。在日常的饮食中要多吃一些含钙质比较高的食物，牙齿对我们的身体健康来说的是非常重要，以上方法可以帮助牙齿保持健康。如果牙齿没有护理好的话，就会出现问题，影响身体健康。