胰腺萎缩对胰腺功能会有一定的影响。胰腺萎缩一般是由于胰腺炎引起的，它与患者长期喝酒有关，日常不良的饮食习惯，如暴饮暴食、爱吃辛辣刺激性食品等也是引起胰腺萎缩的原因。此外，胰腺的坏死、严重的感染等也都会导致胰腺萎缩，这种情况应引起重视，积极治疗。

胰腺萎缩，顾名思义就是胰腺的体积缩小。胰腺萎缩的患者很容易出现胰腺分泌降低的情况，从而导致血糖出现异常，久而久之，还会影响到消化功能，甚至引起严重的并发症。那么，胰腺萎缩是怎么回事呢？
　　一、胰腺萎缩是怎么回事
　　胰腺萎缩常常发生于胰腺炎之后，它一般是由于长期饮酒引起的。此外，随着年龄的增大，许多人也会出现胰腺萎缩的现象。胰腺萎缩还与日常不良的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、长期吃辛辣、刺激性、油腻的食物、饮食不规律等等。此外，由于胰腺坏死以及严重的感染，也会导致胰腺萎缩的现象，这种情况比较严重。
　　二、胰腺萎缩的后果有哪些
　　胰腺萎缩的情况有轻有重，如果只是轻度的萎缩，患者一般不会出现明显症状，对胰腺功能也不会造成影响，它一般是由慢性胰腺炎转变而来的。对于轻度的胰腺萎缩，一般不需要特别治疗，只要注意观察即可。
　　但如果是比较严重的胰腺萎缩，比如因患者的胰腺功能会受到影响，就有可能导致比较严重的后果。由于胰腺功能下降，会导致患者代谢紊乱，比如出现血脂代谢紊乱、血糖代谢紊乱等，还可能引发严重的并发症，一些严重的胰腺萎缩还可能导致患者出现感染性休克，危及生命。
　　三、胰腺萎缩要注意什么
　　胰腺萎缩的患者要积极查明原因，再进行针对性处理。患者在饮食方面要特别注意，不能吃过于油腻、过甜的食物，辛辣、刺激性食物也要尽量少吃，远离烟酒。可以多吃一些蔬菜水果，多补充纤维素、维生素等成分，还可以适当摄入优质蛋白质。但一定要避免暴饮暴食，以免导致严重的后果。