桥本甲状腺炎不能吃的食物，首先是一些含碘高的食物，比如海带以及碘盐等等，甜的食物以及咸的食物也少吃一些；其次，不可以吃那些肥腻的食物，包括动物的肝脏以及肥猪肉等等；最后，不能吃那些刺激性的食物，比如姜葱蒜这些佐料。

我们知道，桥本甲状腺炎是一种对于人体影响很大的疾病，这种疾病的出现，会给患者带来了严重的精神困扰，也是十分不利于提高提高生活质量的，务必要趁着病情尚不严重时及早治疗。那么，桥本甲状腺炎患者不可以吃什么？下面让我们了解一下吧！
　　1、不能够吃含碘高的食物
　　桥本甲状腺炎患者需要注意下自己的饮食性，不能够那些吃含碘高的食物，尤其是碘盐以及海带之类的东西，是不能够吃的，当然，其他含碘多的食物亦为需要禁忌的，在平常的时候患者是不能够吃太咸的食物和甜食的，倘若患者已经发生了吞咽困难的症状，就要注意饮食方面的调理，吃一些非常容易吞咽的东西，比如一些流食的食物，又或者是一些半流食的食物。
　　2、不能够吃肥腻的食物
　　患者是不能够那些吃油腻的食物，一些多油的食物最好切莫接触，比如像猪肥肉以及动物肝脏，还有一些油炸类的食品以及烧烤类的食物等等，患者在平常的时候的饮食务必要以清淡为主，平常的时候做饭的烹饪方式要避免放太多的油，最好采取蒸、煮、炖的烹饪方式，在治疗期间不可过于劳累的，多休息。
　　3、不能够吃刺激性的食物
　　患者在日常生活之中，务必要要注意一下自己的饮食习惯的调整，患病治疗期间是不能够吃有刺激性的食物的，像辛辣的东西是不能够吃的，比如胡椒以及葱姜蒜，还有咖喱以及辣椒等等等食物，而且生冷的食物和有刺激性的酒烟等等，都是需要避免接触的，患者的饮食中要有营养，是能够多吃一些蔬菜还有水果，以补充维生素和矿物质，提高身体的抗病能力。