桥本氏甲状腺炎，在临床上分为三个阶段，第1个阶段是没有症状，就是甲状腺功能正常，这个阶段主要是低碘饮食，定期复查甲状腺功能，如果患者没有明显的甲状腺功能异常的问题，这个阶段暂时不需要特殊处理。第2个阶段是出现甲亢的症状，比如心慌，怕热、手抖、食欲增加，这是一过性的临床表现，给予对于β受体阻滞剂缓解患者心慌心悸症状，如果甲状腺激素水平很高，可以考虑给予小剂量抗甲状腺药物治疗，但是期间需要定期复查血常规和肝功能。第3个阶段是甲状腺功能减退，因为大量的甲状腺细胞被破坏，从而导致甲状腺激素分泌不足，会出现甲减的表现，即出现怕冷乏力嗜睡，体重增加便秘等症状，这时需要给予左旋甲状腺素替代治疗。

桥本甲状腺炎，是慢性淋巴细胞性甲状腺炎的一种，是一种自体免疫性疾病。其根源在于自身不恰当的免疫反应，血液中甲状腺过氧化物酶抗体升高和球蛋白抗体升高是其特征性表现。目前有循证学依据治疗桥本有效的为硒制剂。但使用硒制剂具体疗效比如抗体多久能降下来、能降到什么程度、药物疗程等均为不确定因素。中医种调节免疫治疗可能有一定效果，如使用冬虫夏草、灵芝等，但具体尚无明确的证据显示可以作为常规的治疗手段。

桥本甲状腺炎，90%以上发生于女性。典型的临床表现是病程比较长，甲状腺呈弥漫性无痛的轻度或中度肿大，质地比较硬，发展慢，体检的时候可有轻微的压痛，颈部可感觉到局部的压迫。全身的症状不明显，但常常伴有咽部不适的感觉。其中甲状腺肿大是桥本甲状腺炎最突出的临床表现，多数为中等度肿大，肿大多为弥漫性，可不对称，质地坚实，坚韧如橡皮样，随吞咽活动，表面常不光滑，可有结节，结节的质地比较硬。甲状腺肿大可压迫食管，气管，和喉反神经，但比较少见。甲状腺的疼痛和触痛也比较罕见，如果有疼痛，需要与亚急性甲状腺炎相鉴别。

桥本甲状腺炎，在饮食上其实并没有什么大的禁忌，目前认为碘是桥本甲状腺炎的一个致病原因，因此需要控制碘的摄入。研究证实，在碘缺乏区或者富含碘的地区，桥本甲状腺炎的发病率均有上升，过多的碘的摄入会使甲状腺的损害加重，因此需要控制碘的摄入。桥本甲状腺炎最明显的临床症状是甲状腺肿大，甲状腺肿大会使患者感到轻微的压迫症状，吞咽常有不适的感觉。在我们生活中有一些食物是会加重甲状腺肿大的，比如说卷心菜，马铃薯，萝卜，豌豆和花生。因此这类的食物，需要尽量少吃。

桥本氏甲状腺炎可通过低碘饮食和药物进行治疗。一、碘盐，虽然含有碘的摄入，但是目前国内食盐里面的碘是满足正常人每天微量元素碘的摄入，并不会因为碘盐的摄入来增加桥本甲状腺炎发病率的提高，桥本甲状腺炎要严格限制海带、紫菜类似含碘食物的摄入，而不是要停止碘盐的摄入，这是临床常见的一个误区，像其他的海产品，一般也是减少摄入，除此之外，蔬菜像十字花科的食物可以适量摄入，并不是绝对禁止食用。二、西药是没有特别有效的治疗方法，对于中药可以根据每个人的体质去辨证使用中药，但目前总体是没有特别针对性的药物去治疗疾病。桥本氏甲状腺炎是目前发病率非常高的一种慢性甲状腺疾病，它的发病原因还不是非常的明确，只有在经过甲状腺B超的检查和甲状腺功能的检查才能诊断桥本氏甲状腺炎，由于它的发病原因非常的复杂又不是非常明确，病的治疗目前来讲没有特别成熟的方案，大多数患者存在碘摄入增加的现象。