孕妇贫血危害大,怎样才能避免?做好3件事,常吃3道美食
女性一生都需防贫血,这是联合国世界卫生组织向各国女性发出的忠告。对于妊娠期女性,更易发生贫血,原因在于孕妇容易受到一些生理因素的影响,会造成血液稀释;妊娠早期呕吐、食欲不振等,也可使铁、叶酸、维生素等物质摄入不足而引起贫血。孕期的贫血,多是缺铁贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可能引起胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期有意识的做好饮食调养很有必要。
1、注意合理补充叶酸
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。
2、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(猪血、鸭血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
3、多吃富含维生素C的食物
可以适当多吃些蔬菜、水果,因为水果和蔬菜富含的维生素C可以促进铁在肠道的吸收。
另外,为怀孕的朋友整理了一些有补血作用的美食,可以请家人尝试着做一下。
一、猪肝粥
猪肝(牛肝或鸡肝也可以)120克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。将肝洗干净,切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起加入锅中,加水600毫升,煮至肝熟粥稠即可。?本膳食有补肝、明目、补血功效,可用于预防孕期贫血。
二、红枣黑木耳饮
黑木耳20克,红枣15个,冰糖适量。黑木耳、红枣用温水泡发,洗干净,放盆中加适量水和冰糖,放蒸锅中蒸1小时。本膳有清热补血功效。
三、豆腐猪血汤
豆腐200克,猪血300克,大枣15颗,调料适量。大枣洗干净去核,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,熬煮成汤,加调料调味即可。本膳食有补血功效,比较适合孕妇预防贫血。
四、黑糯米粥
大枣30克、桂圆8粒、黑糯米100克,红糖适量。大枣洗净,桂圆去皮洗净,黑糯米洗净,将这3种食材放入锅中,加适量水煮成粥,依口味加入红糖即可。大枣味甘性温,入脾、胃经,可以补脾胃、缓阴血、和阴阳、调营卫、生津液。桂圆味甘平质润,有养血安神、补心益脾功效。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,有补中益气功效。此粥味道香甜,是滋补强身美容补血的佳品。
五、三红补血益颜粥
红枣15颗,枸杞子30克,血糯米50克,红糖30克。红枣、枸杞子洗净,血糯米淘洗干净,这3种食材放入锅中,加适量水,先用旺火煮沸,再转成文火煨成粥,加入红糖,调匀即可。本膳有养肝益血、补肾固精功效,适于营养不良、缺铁性贫血,面色苍白及身体瘦弱者食用。
如果孕妇贫血的情况比较严重,就要及时治疗,一般医生会给开铁剂。口服铁剂,要注意与餐共食或餐后服用,这样可以降低铁质对肠胃道的刺激性,同时食物中的蛋白质,更可以提高铁质的吸收率,如果能够随富含维生素C的水果或果汁服用,吸收率会更佳。
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