橘子是大家都比较喜欢的一种水果，特别是对于女性朋友们来说，它富含多种维生素，具有美白养颜的功效，是一种老少皆宜的水果，中医上来讲橘子味甘、性温多吃的话比较容易引起上火，所以说橘子虽然好吃，一定要注意适量。

橘子营养丰富，含有丰富的碳水化合物，维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质，其中维生素C的和胡萝卜素的含量较多，因其胡萝卜素含量丰富，一次食用过多，常会出现胡萝卜素血症，表现为手、皮肤发黄，伴有食欲不振，全身乏力等症状，对于这种症状，无需过多担心，要多喝水，减少含胡萝卜素食物的摄入，一个月左右便会恢复正常。

解决吃橘子不上火的妙招就是橘皮，也就是陈皮，中医上具有理气、燥湿、调中、化痰的效果，然而，橘皮并不适合直接食用，所以，热橘子是最好的选择。

热橘子不仅防止上火，还可美容护肤，具体做法是将橘子洗净，在温水中浸泡一分钟，将橘子擦干，放入微波炉内，热一两分钟至微焦，这样其中的挥发油、橘子甙、维生素C、B族维生素就会渗到橘子里面，这样，橘子吃起来，即可美容，还不会引起上火。

橘子性温，吃多了容易会出现口舌干燥、大便秘结等症状，但它的营养价值也是比较丰富的，大家吃要在吃的时候注意适量，每天一到三个为宜，可以保证了营养的摄入又有效地避免了上火。