涮肉好吃易上火,科学搭配有良方
发布时间:2018-05-0357281次浏览
羊肉是动物性大补佳品,“本草纲目”中提到:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚痨寒冷,五痨七伤。”常吃羊肉对气血两虚、体虚胃寒、腰膝酸软、有一定的食疗作用。但不得不承认,羊肉性温热,常吃容易上火,而且火锅含油脂和热量高,饮食上要讲究科学搭配。
我国中医讲究“热则寒之”,因此吃涮羊肉一定要搭配凉性蔬菜,如:白菜、菠菜、冬瓜、萝卜、金针菇、茭白、菜心、豆腐等。这些都是涮羊肉的最好搭配,搭配它们涮羊肉不上火,涮羊肉最好先涮菜再涮肉,我自己是这样搭配的,麻酱调料一小碗、羊肉片半盘、豆腐半块、白菜一盘、少量茼蒿、鱼丸,半个烧饼。
吃涮羊肉还要注意:
1、涮羊肉少用温辛燥热的调料。可以选用麻酱、海鲜调料。
2、羊肉片一定选要新鲜的,涮肉一定要熟透。
3、涮羊肉的汤不要喝,里面含嘌呤很高。
4、涮肉后口渴最好喝菊花茶,菊花同样有祛火的作用。
5、涮羊肉热量太高不易常吃。
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红茶会加重湿气吗
红茶会加重湿气。湿气是因为体内阳气不足,代谢减慢,水液在体内的运行减慢,不能被充分利用,吃进去的食物、脂肪、油脂、糖、蛋白,这些食物不能被利用堆积在体内形形成湿气的体质,这些需要加快代谢,把它利用掉,而红茶是有含凉性的食物,又是含有很多水分的,所以寒性的食物在体内伤害阳气,减慢代谢,这些食物就会继续堆在体内,而血液的运行因为没有阳气,所以运行很慢,所以体内的湿气会越来越重。当然红茶它作为一种茶,对一般的人影响不大,因为它一是量比较少,第二它并不是药物,力量比较弱。
牛肉功效
牛肉的功效就是具有很高的营养价值。因为牛肉当中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质,能够提高机体免疫力、增强抗病能力,对儿童的生长发育有一定的促进作用。如果是久病体虚,手术过后贫血或者是肿瘤晚期,以及体内丢失营养过多的情况下食用一些牛肉,能够修复组织以及提高抗病能力,有利于疾病的修复。中医上讲究牛肉具有补脾胃、补养气血、补肝肾、强筋壮骨的作用,可以治疗消渴、水肿、腰膝酸软、消化不良、积食、身体赢瘦等疾病。所有的虚寒病症、脾胃病症、腹中冷痛都可以通过牛肉上加一些中药进行调理。牛肉虽然含有很高的蛋白质和维生素、矿物质,但是经常食用牛肉,也不会导致脂肪的增加,比食用猪肉更有利于身体健康。牛肉对于气虚、气喘、中气下陷、贫血以及长期面目发黄、四肢无力的人有治疗作用。牛肉除了有很高的药性价值以外,还有很高的食用价值,比如牛肉里面含有丰富的维生素B6,能够促进提高免疫力、促进蛋白质的新陈代谢合成、减少脂肪的堆积,并且牛肉中含肉毒碱、支链氨基酸,能够提高新陈代谢,经常食用牛肉可以提高身体免疫力,有利于身体健康。
柿子和螃蟹一起吃如何解毒
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喝水是苦的怎么回事
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孕妇尿素氮偏低怎么办
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大红枣的功效
大红枣的功效,首先就是含有丰富的维生素,具有保护肝脏以排出毒素的作用;其次可以缓解痛经和补充气血,有效缓解一些诸如小腹胀痛以及心烦意燥的症状;再者是可以中和药性和保护健康;最后是可以一直癌细胞和促进身体健康。
老年人缺钾吃哪些好
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富含精氨酸补肾益精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化氮的合成,减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮和葵花子等。
健康饮食40条
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冬季全国各地气温都比较低,尤其是北方还有些干燥,对于皮肤粗糙的人更是一种侵蚀。俗话说:树靠一张皮,人靠一张脸,这张脸对于女性是多么多么的重要,我想爱美的人你是懂的,抹名贵化妆品那也只是外边的装饰,好皮肤还得从开始选择,吃哪些食物可以改善皮肤粗糙呢?
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